醫生説，這幾種蔬菜不要買，常吃傷害家人健康！

變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。

買回的黃瓜放一晚上，第二天又“長”大了，這是使用過激素膨大劑。這樣的黃瓜還是別吃了。

越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬上吃。放兩三天延續一下成熟期，等它自然變軟。而且這時不利於健康的催紅素也已得到釋放。另外，外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關。