無花果別名文冠果、文仙果，是一種桑科植物，古時以為其無花就結實，因而名之。大約在唐代傳入中國，果實皮薄無核，肉質鬆軟、味甘，具有很高的營養價值和藥用價值。
雖然在地中海沿岸國家的古老傳説中，無花果是被稱為“聖果”，而為祭祀用的果品，但現今一般常作為休閒食品，而有便秘之苦的人，也可以其作潤腸之用。
平時多吃此果，便秘改善了，痤瘡也好了，還能潤膚養顏，可以試試！
從《滇南本草》記載，我們不難發現無花果的功效：“主清利咽喉，開胸膈，清痰化滯。敷一切無名腫毒，癬瘡，黃水瘡，魚口便毒，乳結，痘瘡破爛，調芝麻油搽之。”加上《食物本草》説其可“開胃，止瀉痢”，《本草綱目》也説：“無花果能開胃止瀉，治咽喉痛。”
所以，它用途甚廣且多。無花果與蘋果相類似，也具有雙向調節腸胃的效果。脾虛泄瀉的人吃了可以止瀉；相反，便秘的人吃了，則能潤腸通便，且鮮果或幹品都一樣有效果。這是因為其成分中含有葡萄膠質脂肪，可以清熱潤腸，又可治痔瘡便秘，及治療消化不良。
如果是吃多了富含蛋白質的食物以後，以無花果做飯後的水果，有幫助消化的作用，因為無花果進入胃部以後，能和胃液混合，協力幫助消化的力量；到了腸部後，被吸入血中，也能增強細胞新陳代謝的活力。
此外，因為無花果所含的果膠和纖維，遇水會膨脹，可吸附腸道內的有害物質排出體外，而使腸道淨化，促進有益菌類增殖，所以對腸胃的保健，有相當的好處。
民間偏方認為將無花果鮮吃，可醫治痔瘡出血，或依《本草補遺》所説：“五痔腫痛，煎湯頻燻洗之，取效。”在浴盆中放入乾燥的無花果葉片，不僅可暖身和防治神經痛與痔瘡腫痛，也同時具有潤滑皮膚的美容作用。
清洗儲存：一般蔬菜方式處理。
禁忌：性寒能清熱，體質虛寒者少吃。大便溏薄者不宜生食。朋友們，你們愛吃無花果嗎？
（圖片來源網絡）