這就是蘋果胡蘿蔔排骨湯，而對於清潤咽喉，食材本身的選擇很重要而且味道最好也是酸甜爽口，而除了常見的冰糖雪梨，還有一道非常符合大眾口味而且營養的食材，對於身體健康是非常好的。
其中蘋果無論中西方都覺得是非常高營養價值的水果，而蘋果有非常多的食療效果，比如生津潤喉、清熱除煩、健胃消食的功效，對於一些寒熱體質的人也是很適合食用，不僅如此，它還有很多微量元素以及維生素，而它的抗氧化劑對於高血壓也有不小的幫助。
而胡蘿蔔跟排骨也是非常營養健康的食物，對於孩子而言也是很愛吃的美食，同時兩者搭配葷素結合是非常的高營養，補充身體的蛋白質、鈣以及維生素，能充分補充日常所需營養物質。
冬季對於孩子常咳嗽或者喉嚨不舒服可以做道這樣的湯給孩子吃，非常的營養健康，同時還很天然，冬季身體要非常注意，調養保護好身體的同時可以搭配一些營養的佳餚滋補身體。