大家好!很高興在這裏和大家見面。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人!
春季天氣乾燥，很多人會胃口不好。所以餐桌上肯定少不了一些開胃又下飯的家常菜，比方説今天的主角—虎皮青椒。虎皮青椒是以青椒為主要材料製作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。吃起來非常有味道，幫助開胃消食，促進食物的消化， 經常吃胃口好，而且血管也更健康！
1、青椒的營養
青椒，原產中南美洲熱帶地區，中國於100多年前引入，現全國各地普遍栽培。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中佔首位，青椒中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等抗氧化物質，能夠幫助清除體內的有害自由基，孕婦食用後是能起到提高免疫力的作用，預防癌症及其他慢性疾病。
2、開胃鎮痛
青椒富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。青椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並且能緩解肌肉疼痛，從而起到比較強的解熱鎮痛的功效。青椒特有的味道和含有的辣椒素，是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用，從而具有增強食慾，促進消化的功效。
3、軟化血管
青椒營養豐富，含有豐富的維生素、鎂、鉀等。經常食用可以保護血管。維生素C、類黃酮是軟化血管，增強血管彈性重要的營養素，而在綠色蔬菜中，維生素C和類黃酮含量非常豐富。青椒的綠色部分是來自葉綠素，而葉綠素是能能防止腸內吸收多餘的膽固醇的，幫助將膽固醇排出體外，從而可以達到淨化血液的作用。
4、虎皮青椒的禁忌
虎皮青椒雖然好吃，營養價值也頗豐富，但是在食用的時候也還是要注意一些問題，青椒不能與黃瓜類食物一同食用，因為青椒中含有大量的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶，同吃會將青椒中的維C給分解完了。青椒是辛辣之物，食用過多會刺激到腸胃，從而導致胃痛。腹瀉等疾病。
一般來説，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！