紅薯作為一種很受大眾歡迎的農作物,在我國的歷史發展上也有着功不可沒的推薦作用,在抗戰時期被作為一種主食乾糧被大批量的運往前線,紅薯的營養價值豐富,纖維含量很多,常吃不僅能夠補充人體所需,還能起到人體保健的作用呢,不過紅薯也不是和什麼都可以混着一起吃的,下面就來看一下都不可以和那些食物一起吃。
首先就是雞蛋,紅薯和雞蛋一起吃容易導致消化不良,使得雞蛋中的蛋白質和紅薯的維生素不能被腸胃所吸收,造成很大的資源浪費,吃了也等於白吃,所以這兩種食物一定要間隔一個小時之後在吃,不要一起吃。
還有就是柿子。紅薯和柿子在一起吃容易導致腹瀉,因為柿子裏面的果膠很容易就和胃酸發生反應變成黏固狀態,這個時候很難在吸收紅薯的營養成分了,而紅薯的果膠含量也很豐富,所以兩者混在一起無法消化,最後只有通過拉肚子排泄出來了。
最後一種就是酒,酒的主要含量就是酒精,尤其是一些純糧食燒製的白酒,和紅薯一起吃下去之後會發現燒心反胃的現象,這就是食物相剋的現象,發現不適後要立即停止飲酒或者吃紅薯。