在農村有許多的野草，有的是人們吃過的，也有的是人們不知道名稱和能不能吃的。今天就給大家介紹一種很養生的野菜，現在已經成為了一種知名的藥材，估計許多城裏的朋友們不認識，它就是垂盆草！
由於垂盆草的莖葉倒生而成細長的尖尖形狀，形似犬牙，因而人們把這種草藥稱作“狗牙齒”！垂盆草以前就是用來治療毒蛇以及其他蟲子咬傷的，這是在早期醫療條件差的時候的辦法。現在很少用這種方法治療毒蛇咬傷了。但是如果出現蟲子咬了，就可以用垂盆草來治療，方法是將垂盆草弄碎了，塗抹在患處。
而且這只是外用的功效，其實食用垂盆草對治療肝病有一種的效果。有清熱解毒、消腫利尿、排膿生肌之功效。可治肝病、癰腫、皰疹、蛇蠍咬傷、燙傷、燒傷。也可醃菜食用，亦可治口苦、胃滯、便赤、濕熱。為中醫治肝驅毒首選藥方
之前我就遇到了一位老奶奶，正在整理售賣垂盆草。老奶奶把中草藥垂盆草叫做石板菜，當野菜賣給遊客，10元錢一斤。垂盆草可當作野菜食用，或是涼拌、或是清炒，還可用來包餃子。
不過包餃子還是有一個小禁忌的，餃子餡只放油鹽，不可放葱薑蒜，放了會上火。而且這個野菜小孩子也能吃，可以用於濕熱黃疸、小便不利以及癰腫瘡瘍等症。在中醫臨牀上，多用於治療各種急慢性肝病。