家有學童，快看看這媽媽給孩子做的早餐，每天不重樣，營養豐盛

本期導讀：家有學童，快看看這媽媽給孩子做的早餐，每天不重樣，營養豐盛！轉眼期末將至，我家的小學童又要考試了，進入了緊張的複習階段，白天在學校裏緊張不説，晚上到家也是每科做上一張複習小試卷，帶班老師們也是盡職盡責，每天在班級羣裏，叮囑家長多督促孩子學習，認真複習，還細心地提醒家長，多給孩子營養飲食，保證孩子營養豐富，精力充沛，尤其是早餐，一定要讓孩子在家吃上熱乎，營養頂飽的食物，不要再到學校門口小攤上讓孩子喝着東北風，吃垃圾食品。這一號召帶動了家長的積極性，本身做父母的，就很關注孩子的早餐，更是在老師的號召下，家長們使勁渾身解數，為孩子們每天搭配各式營養，豐富在早餐桌上。近半個月來，我這是鬧鈴一響，就毫不遲疑地起牀開始忙活早餐，30分鐘的時間足夠把早餐搞得豐富多彩。以下是記錄的一週早餐食譜，營養豐盛，每天不重樣，孩子吃得香又飽，精神好！您給看看怎麼樣？【-----週一早餐-----】老北京糊塌子，冰糖黑米糊，臍橙。

週一是每週的第一天，給孩子做了“老北京糊塌子”這個非常有特色的西葫蘆雞蛋麪卷，香軟好消化，搭配冰糖黑米糊和維C豐富的臍橙，半小時搞定，端上早餐桌，叫孩子起牀，坐在飯桌上開吃的時候，温度正好，吃飯時間充足，細嚼慢嚥，美味可口。【-----週二早餐-----】臘腸西蘭花炒飯，香蕉燕麥小米糊，水煮蛋。

冬天的早餐偶爾來點臘味，還真是風味獨特，晚睡前預約好米飯，早起加西蘭花與臘腸簡單一炒，就成了早餐的乾糧，有肉有菜有碳水，色香味俱全，配上香甜的香蕉燕麥小米糊熱飲，再來兩個煮雞蛋，營養全面。【-----週三早餐-----】菜肉小籠包，蘋果雪梨大米糊，兒童榨菜絲。

小籠包是孩子的最愛，每週少不了要做上一兩次，晚上把面和好放冰箱冷藏發酵，餡料放大碗裏，封上保鮮膜，早起加調料，直接包好上鍋蒸，非常的省事，有菜有肉有面皮，暄軟營養。一個蘋果一個雪梨，兩把大米，加上清水，交給料理機打成米糊，到時自動做好，熱乎細膩、香甜，健脾養胃又潤肺，好吃好消化。【-----週四早餐-----】八寶粥，烤紅薯，小炒蛋。

經常吃細糧，需要偶爾來點粗糧調整腸胃。八寶粥，有米有豆有紅棗，粗細糧搭配，營養好喝。雞蛋搭配上時令鮮蔬，做個小炒蛋，特配八寶粥。紅薯切成薄片，往烤箱裏一扔，定上時間，粥熟菜好，烤紅薯也就熟了，端上早餐桌，豐盛可口，正宗傳統早餐的味道。【-----週五早餐-----】雞蛋煎饅頭片，西紅柿炒雞蛋，小米藜麥粥，煮玉米。

家裏經常蒸饅頭，當頓吃不完剩下的饅頭切成薄片，裹上雞蛋液，放鍋裏兩面一煎，暄軟又營養，成就黃金早餐，配上西紅柿炒蛋，雖然家常，但卻極為營養。煮小米藜麥粥的時候，放入一根鮮玉米同煮，粥清香，還不浪費火力，又是一頓粗糧搭配細糧的完美早餐。【-----週六早餐-----】油條，豆腐腦，小鹹菜。

週六雖然不上學，但孩子有輔導課，所以還是需要早起做飯。不得不説的是，現在的孩子還是挺累的，雖然父母也是心疼，從內心裏不想給孩子負擔，但迫於現實的壓力，有點硬着頭皮上的無奈。只能在生活上補給孩子，以彌補心理上的自責。油條豆腐腦這兩樣食物有着無可抵禦的魔力，但又不想讓孩子在外面吃，所以只能週末的時候費點時間做上一些，説是費時也只是相比於那些十幾分鐘的快手早餐，做起來的時間其實也不算太長，半小時也是差不多的，油條面前一晚把面和好放冰箱冷藏，早起直接分割油炸，豆腐腦我是交給電飯鍋來做，不用管，到時自動好，非常省事。【-----週日早餐-----】烤肉燒餅，蔬菜蛋肉湯。

週日早八點孩子還有一節籃球體能訓練課，這課是孩子自己要求的，考慮到孩子學習壓力重，鍛鍊的時間少，也就堅持讓孩子一直上着了，雖然還是覺得一天不休的生活對於孩子來説有點累，但孩子自己願意，也是樂在其中吧。籃球課很消耗體能，早餐給孩子做了非常抗餓的烤肉燒餅，一口氣能吃六個，還要喝一碗湯，看來孩子的成長與消耗真的是驚人的，從這一點來看，那些每天糊弄早餐的孩子，該缺多少營養啊！【早餐經驗談】早餐位於三餐之首，重要性可想而知，在小家電充斥的當下，利用半小時做一桌營養豐富的早餐，非常容易做到。早餐稀飯可以交給料理機或豆漿機，食材一加入，就不需要再管。蒸米飯、燉湯，交給多功能有預約的鍋子，早起就是熟的。唯一手工去做的是包子、餅、油條等麪食，這些提前一晚和好面，放冰箱冷藏發酵，早起直接使用，也是方便得很。今天的分享就到此，您的“一評、一讚”便是對我最大的支持，如果您覺得有用，請把它分享出去，謝謝！瓢飲取自“弱水三千只取一瓢飲”的典故，我崇尚美食即是愛的主旨，深信投入愛才能做出美味，即使同一食物你我的做法相同，如果有愛，你會做得比我好，歡迎您關注！