人體免疫力,屬於我們自身的防火牆。它的構成,主要包括:1、細胞免疫,又稱之為T細胞系統;2、體液免疫,又稱之為B細胞系統;3、補體系統;4、吞噬系統。
正是這4部分的協同努力,才讓我們能在滿是細菌、真菌、病原體、衣原體、以及病毒的環境中生存。免疫力根據體質的不同,有強有弱。免疫力較強的人,一年四季可能很少生病;反之,免疫力較差的人,則可能會經常生病。
對於免疫力較差的朋友,我們通過正確的飲食,對提升免疫力,確實有一定的幫助。它主要包括以下4種食物:
1、富含蛋白質的食物
蛋白質屬於我們人體的三大供能物質之一,它除了能參與免疫調節外,還能維持機體滲透壓和神經系統正常功能等。
蛋白質分為動物蛋白和植物蛋白質,其中動物蛋白稱之為優質蛋白質。它主要有:雞蛋、牛奶,以及各種奶製品和肉、禽類。
植物蛋白雖不如動物蛋白,但也是蛋白質的重要來源之一。它主要由豆類食品提供。比如:我們喝的豆漿、吃的豆腐等。
2、維生素
維生素是機體重要的微量元素,缺乏維生素則會出現各種不適症狀。比如,維生素C缺乏時,我們的白細胞戰鬥力就會減弱。缺乏維生素A時,蛋白質合成減慢。
富含維生素的食物,則主要是各種蔬果。比如:櫻桃、蘋果、葡萄;黃瓜、番茄等。
3、鋅元素
諸如: 核桃、魷魚、生蠔、牡蠣等。
4、少量紅酒
這個是比較有爭議的,少量紅酒對於活血和提升免疫力是有一定的幫助。但是這個量可能不好把握,一旦過量,反而對心血管又有害。
除了以上4種食物外,對提升免疫力有幫助的,還有接種疫苗、適當運動、按時休息等。