豆腐搭配金針菇：金針菇具有益智強體的作用，與豆腐搭配，對癌細胞具有明顯的抑制作用。
金針菇的功效：金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
豆腐的功效：豆腐製作大豆中含有的皂苷，清除體內自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
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金針菇遇到它，才是絕配，幾分鐘吃一碗，排毒防癌，全家人都愛吃
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