養幾株對身體好的花草，除了欣賞，還能食療，堪稱陽台小藥箱

陽台上的小藥箱，降火、止咳、潤肺、驅寒好處太多，人人都能種！

食物就是最好的藥物，每天吃進去的佳餚美食，如果選擇的好，那麼對健康大有幫助，所以也有很多人説，廚房就是最好的藥房。其實，我們還有一個更好的小藥箱，那就是陽台。在陽台上種上幾株對身體好的花草，除了欣賞，還能食療，讓身體更健康！一起來看看吧！

「陽台藥房」

金銀花

雖然和大家提過很多次了，但是首選推薦的肯定還是金銀花。金銀花好種好養活，還能製成金銀花茶泡水喝。金銀花性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。用金銀花泡茶可以抑制與殺滅咽喉部的病原菌，對老人和兒童有抗感冒和感染功效。

-養護方法-

金銀花生長習性適應性強，喜陽光，也耐陰。耐寒，也耐乾旱和水濕。對土壤要求不嚴，酸性、鹼性土均能適應，但以濕潤、肥沃、深厚的砂壤土為佳。

金銀花根系發達，萌櫱力強，植株輕盈，姿態婀娜，老樁古雅，是製作盆景這佳材。

-繁殖方法-

金銀花生根較快，繁殖主要以扦插為主，除去冬季其餘時間均可扦插。選當年生健壯枝條，每個扦插枝條留2-3個節，只留上面一節的兩片葉，其它的葉片剪去。剪好的枝條斜插進土中，深度為枝條的1/2即可，並稍稍按結實。插後澆透水，以後保持土壤濕潤，放在通風光線明亮處，約半個月後可以生根。

-加工方法-

每年5、6月間採收，擇晴天早晨露水剛乾時摘取花蕾（未開放較好），晾曬或通風陰乾，以1~2天內曬乾為好。曬花時切勿翻動，忌在烈日下曝曬。

-食用方法-

金銀花粥，煮粥時加入少量金銀花蕾即可，可以提高人體免疫力。

金銀花茶，將乾燥好的金銀花泡茶喝即可，具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清除體內有毒物質的功效。

鐵皮石斛

現在很多花友都開始喝起了鐵皮石斛，石斛是中國傳統滋補品，唐開元年間的道家經典《道藏》曾把鐵皮石斛列為“中華九大仙草之首”，屬補益藥中的補陰藥：益胃生津，滋陰清熱。服用石斛能夠很好的增強身體免疫力，同時對於降低血壓還有血脂功效都非常的不錯。

-養護方法-

養石斛的花盆，口徑大一點，底部要有孔，要求透氣性好，排水性好。下層用較粗大石塊或磚頭墊底，方便排水透氣，中層用較小石子或碎磚頭，儘量選取吸水性較好材質，如陶粒、蘭石、碎磚，上層用發酵好松樹皮。

鐵皮石斛喜歡温暖、濕潤的生長環境。一般置於光線明亮的散射光處養護，澆水要遵循“見幹見濕”，也就是等到大部分木屑、碎樹皮乾的差不多的時候再澆水，澆水時必須一次性澆透水，不管何時澆水，盆地一定不能積水。鐵皮石斛不宜施用複合肥等花費，每年開春後或者入冬前施用10-15粒緩釋肥即可，這樣基本上可以滿足石斛生長需要了。

石斛的生長需要空氣流通。所以種植鐵皮石斛的花盆應該選擇多孔的，保障基質能夠通風，減少病蟲害。同時，應將鐵皮石斛盆栽放置在空氣流通的位置或是經常開窗通風換氣。

-觀賞石斛-

石斛中的金釵石斛、天宮石斛、兜唇石斛是很著名的觀花植物，花開起來就像瀑布一樣很美麗。花市也有很多石斛在賣，像澳洲石斛等個頭大開花多的進口或者雜交品種，據店老闆説如果想泡茶喝，還是買鐵皮石斛比較好。

花友山上移栽的野生石斛

-繁殖方法-

石斛可以選擇分株繁殖法。選擇生長較密的植株，開過花後將其從盆中取出，除去老很從叢生莖的基部切開，分切時盡最少傷根系，只掩剪開相互連接的很狀呈部位，根部用手位開，不必用刀切。將分開的植株，選擇合適的花盆填入新的基質並壓實，即成新的植株。

（中國蘭花交易網 蘭石齋主 雙藝鐵皮石斛）

-食用方法-

新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服，或直接口嚼，或用開水煎煮服，即可起到退燒作用，也可用於成人治虛火牙痛。

將鐵皮楓鬥加水煮30分鐘以上使用，可循環食用。可清熱滋陰，抗疲勞。

陰生津滋補肝腎老幼皆宜。

石斛適合養陰，陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。從鐵皮石斛甘、微寒的藥性來看，脾胃虛寒的患者不適合長期服用。這點要注意啦！

薄荷

薄荷是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙牀腫痛等症。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。

-養護方法-

薄荷對温度適應能力較強，對土壤的要求不十分嚴格，除過砂、過黏、酸鹼度過重以及低窪排水不良的土壤外，一般土壤均能種植，以砂質壤土、沖積土為好。其生長最適宜温度為25℃-30℃，能耐零下的氣温。薄荷為長日照作物，性喜陽光。日照長，可促進薄荷開花，且利於薄荷油、薄荷腦的積累

-繁殖方法-

薄荷的扦插很簡單，選取健壯的枝條，除了頂部比較嫩的部位不好扦插之外，其他部位都可以，一般剪取5-8cm左右即可。

底部入水的葉子剪掉，防止在水中腐爛。插入水中，放到陰涼通風的地方，2-3天后開始長根。期間可能會有萎蔫現象，是正常的，可以噴點水在葉面。生根後轉移到盆土中養護即可。

也可以直接插入到蛭石或者珍珠岩的插牀中，很快就能生根。

-食用方法-

薄荷是常用中草藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，含有的有效成分薄荷醇，治感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風疹搔癢，麻疹不透等症。

薄荷可以去腥提味，用於牛羊肉中非常味美。

薄荷葉還能作為食物的點綴，如果是你烘焙小達人，用幾片薄荷葉去點綴，能變得和米其林餐廳一樣的高大上！

薄荷除了作為調味劑，還可作香料，還可配酒、沖茶等。

不過要注意的是陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服薄荷葉。懷孕期間的婦女應避免使用，薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的婦女也不宜多用。

紫蘇

紫蘇葉是一種在中國南方地區廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜。紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用。

同時紫蘇是非常優秀的庭院植物，它有紫色或青色的葉片，以葉片取勝，可作為彩葉植物來搭配其他花草。而且紫蘇植株高大豐茂，做香草花園的背景非常適宜。

-種植方法-

紫蘇喜温暖、濕潤氣候，在陽光充足的環境下生長旺盛，產量較高。以疏鬆，肥沃、排灌方便的壤土栽培為宜。

-繁殖方法-

一般播種繁殖，南方3月，北方4月中下旬，將種子均勻的撒在盆中，覆淺土。播後立刻澆水，保持濕潤，種子在地温5℃以上時即可萌發，適宜的發芽温度18-23℃。

（踏花行 鶴芋微香）

-食用方法-

採收紫蘇可以隨時進行，一般選擇晴天收割，香氣足，方便乾燥。收紫蘇葉用藥應在7月下旬至8月上旬，紫蘇未開花時進行。

鮮葉生拌：用温鹽水加味精在容器中漂沾後放入盤中，加少量熟油即食，味道鮮美，回味無窮，且利於各種維生素的吸收。

紫蘇葉包生魚片，沾佐料生食，或和蝦、蟹混食適當量的生紫蘇葉，有解毒和暖胃功能。

患上風寒感冒後，抓幾片紫蘇葉(約15g)用開水泡幾分鐘當茶飲，不久會感覺身上熱了，然後會有微汗冒出，通常3~5天就能基本治癒。

枸杞

枸杞養生，這一説法至今流傳。《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。”一般，我們可用枸杞泡茶、泡藥酒等，以達到養肝明目、健體祛病之功效。

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。

-播種-

播種期在3月下旬至4月中旬，播種前用40℃温水浸種24小時，提高發芽率，枸杞發芽率比較高，一般發芽率為90%左右。種子摻些細沙混勻，均勻播入盆內，覆土後澆水，保持土壤濕潤，温度在17-21℃時5-7天出苗。在高3-5釐米時，間疏弱苗和過密苗。

平常吃的鮮枸杞或者幹枸杞都可以播種，2-3顆就夠了。

（桃花零零妖 Sa-Mi喵）

-養護-

枸杞喜陽光充足的環境, 可選擇陽光充足的地方養護, 枸杞土壌要求不高，以排水良好的石灰質砂壤土為好，忌粘質和積水土壤。枸杞澆水宜見幹澆透水，夏季高温休眠期時，植株生長停滯，大部分葉片脱落，應節制澆水, 枸杞耐旱怕濕切勿積水。

通常一週左右施一次以磷鉀肥為主的液肥，冬季施腐熟基肥，開花盛期追施2-3次氮肥。每年翻盆時要施足基肥，應加入過磷酸鈣等磷鉀肥做基肥。

-休眠期養護-

枸杞在寒冷的冬季和炎熱的夏天會休眠。冬季休眠葉子全部落掉，放在室外或陽台內向陽處，均能安全過冬。夏至將枸杞放置在遮陽網蔭棚下或朝北陽台，度過休眠期。

-造型-

枸杞的主要枝幹可以適當攀扎和修剪。大枝宜在冬季攀扎、修剪；小枝則可在夏秋季攀扎。以棕絲攀扎為主。製作枸杞老樁盆景一般宜作成曲乾式或懸崖式，小枝則宜紮成下垂狀。

至於枸杞怎麼食用肯定不需要花花説啦，直接吃，泡茶，煮雞湯都很好哦！今年中年男人、枸杞、保温杯可是徹底的火了一把，據説今年雙11網上的枸杞都不夠賣呢！

玉竹

玉竹別稱地管子、尾參、鈴鐺菜、葳蕤等，為百合科黃精屬多年生草本植物，原產地為中國西南地區，現全國各地廣泛種植，根莖可供藥用，味甘性平，具有養陰潤燥、生津止渴的功效。玉竹是很多花友選擇盆栽的中草藥之一，栽培品種主要有湘玉竹、海門玉竹和西玉竹，東玉竹四種。野生玉竹以關玉竹為主，江北玉竹也是野生玉竹中的佳品。

-養殖方法-

玉竹的特性是耐寒，耐陰、耐濕，不喜歡多風與強烈陽光直射。種植在背風向陽的地方最佳，同時要選擇疏鬆肥沃、排水性好的沙質土壤。

-繁殖方法-

玉竹家庭繁殖，宜選擇根狀莖分株，可以在春季和秋季進行種植，將其切成長約3到7釐米小段，種植在6釐米深的花土中。種植後需要澆透水並置於陰涼處，生長期間需要施肥2~3次。

-採收方法-

玉竹一般秋季採挖，採挖時，先割去地上莖杆，挖起根狀莖，抖去泥土，防止折斷。留作種的根狀莖另行堆放。洗淨，曬至柔軟後，反覆揉搓，晾曬至無硬心，曬乾，或蒸透後，揉至半透明，曬乾，切厚片或段用。

-食用方法-

泡茶泡水以及煲湯煲粥吃的做法在日常生活中比較常見，也比較受大家的歡迎。玉竹燉排骨、鴨肉，都是比較滋補，而且不燥火，像玉竹老鴨湯、玉竹排骨湯、玉竹沙蔘湯，都是非常受歡迎的去燥下火食譜。

養花不僅能看

還能養一盆具有食療作用的花草

真的太好了！

快給其他花友看看吧！