雞蛋在日常生活中十分的常見，它具有我們身體所需要的營養，但是很多的人對於吃雞蛋都有所顧忌，下面就讓我們一起去看看早上吃雞蛋的好處吧!
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好來源，是一種營養價值很高的食品。
1，為身體補充優質蛋白質：雞蛋中富含豐富的蛋白質，和我們身體需要的很相似，因此比起粥或是麪包中的蛋白質更加容易吸收。
2，有助於減肥：早餐吃雞蛋，能夠幫助我們有效的控制體重，如果你經常吃含有碳水化合物的食物，那麼相信比早餐吃雞蛋的人體重多了56?而且沒有吃雞蛋的人的精力充沛。
3，提高記憶力：雞蛋中富含的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵等等能夠有效的幫助我們提高記憶力，讓我們的注意力更加的集中，對於學生來説，雞蛋是早餐中必不可少的。
4，雞蛋是蛋白質的絕佳來源。雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質。
注意的是：吃完雞蛋之後不要立即喝茶。由於茶葉當中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質合成後就變成具有收斂性的鞣酸蛋白質，會令腸蠕動減慢，從而延長了糞便在腸道中的滯留時間，很容易造成便秘。同時，也會增加有毒物質以及致癌物質被人體吸收的可能，危害到人體的健康，平時的茶葉蛋，也不能過量食用。
親們你們漲知識了嗎？
（圖片源自網絡）