胡蘿蔔和此物一起燉，失眠好了，護肝明目，血管也不堵了

胡蘿蔔和此物一起燉，失眠好了，護肝明目，血管也不堵了

推薦搭配：胡蘿蔔和玉米

玉米在我們菜場還是比較常見的，其價格低廉，玉米中含有豐富的維生素C、維生素E，可以滋養肌膚，也可以淡化色斑，具有很不錯的美容功效。玉米對於女性朋友而言，具有很好的瘦身效果。因為玉米的營養價值證明，玉米對減肥健美有很好的效果。維生素C和維生素E的含量比較高，這些維生素能直接被人類的皮膚細胞吸收和利用，胡蘿蔔和玉米一起燉，常食失眠好了，護肝明目，血管也不堵了！

中醫認為，胡蘿蔔性微温，具有化痰清熱、利濕順氣、消腫散淤、解毒止痛的功效，而營養學家分析，胡蘿蔔中含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養素，同時還含有對人體有益的果膠、澱粉、無機鹽以及多種氨基酸。其中的維生素，能夠刺激皮膚的新陳代謝，從而起到美容健膚的功效。

由胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉變而成的維生素A，有助於提高身體的免疫能力，能有效阻止上皮細胞發生癌變，並且，胡蘿蔔本身含有的木質素，也能增強身體的免疫功能，進而間接預防癌細胞的產生。?

胡蘿蔔還含有某種降糖物質，是糖尿病患者的最佳食物。這種降糖物質所含的某些成分，如槲皮素等，都能增加冠狀動脈的血流量，進而起到降低血脂的作用，並促進腎上腺素的合成，具有降壓強心的功效。