橙子的功效 吃這種水果可以降低膽固醇

　　橙子是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃橙子能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠促進消化，還可以降低血脂，橙子的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成菜式，吃橙子的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。

　　橙子的功效

　　1、促進消化

　　橙子是很有營養的水果，常吃能夠起到生津止渴的效果，要知道橙子中的清香氣味，能夠有效的增進我們的食慾，大家可以在吃完飯之後，適當的吃一顆橙子或是飲用一杯橙汁，這樣能夠幫助腸胃消化或是解膩，橙子的效果功能還是很不錯的。

　　2、醒酒

　　人們在喝酒之後，可以適當的吃一顆橙子或是喝橙汁，橙子中的營養物質，能夠起到非常好的解酒效果。大家要知道，橙子的受眾很廣泛，所以在平時，不但老人可以吃，小孩子也可以吃，適當的吃一點橙子，對於補充維生素也有很不錯的效果。

　　3、降低膽固醇

　　很多人應該不知道，吃橙子能夠起到降低膽固醇的效果，主要是因為在橙子中含有豐富的維生素c和維生素p，所以適當的吃一點橙子，能夠有效的提高身體的提抗力，橙子還可以有效的增加我們的血管彈性，可以減少因為疾病導致出現毛細血管破裂的情況。

　　4、通便

　　橙子富含的纖維素還有果膠物質，可以幫助大家促進腸胃蠕動，增強腸胃的消化能力可以幫助大家經常通便，並且排出體內的毒素。

　　5、止咳

　　橙子的皮，性味甘苦，具有止痰的作用，並且，還可以幫助大家治療咳嗽以及食慾不振，不想吃東西的時候，也可以吃一些橙子。

　　6、緩解情緒

　　大家感到過於緊張的時候呢，也可以吃一些橙子，橙子散發出的氣味是非常好聞的，可以幫助大家緩解心理的壓力，降低心裏的不悦程度。

　　橙子的吃法

　　一、香橙蒸蛋

　　食材：1個橙子、1個雞蛋

　　做法

　　1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉)。

　　2)橙子對切，取出果肉。

　　3)儘量挑出白筋膜，然後用料理機打碎。

　　4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。

　　5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內。

　　6)中火蒸上7分鐘左右就好了~

　　二、燕窩燉橙子

　　食材：5g燕窩、1個橙子、適量冰糖、適量清水

　　做法

　　1)燕窩、橙子 、冰糖。

　　2)燕窩以冷開水浸泡5-6個小時，挑去羽毛及雜質洗淨。

　　3)橙子用洗潔精或牙膏刷洗乾淨。

　　4)洗淨的橙子切去底部，這是為了能夠放平穩。

　　5)橙子切開頂部 當蓋。

　　6)挖去部分橙肉，這樣才又空間塞燕窩。

　　7)燕窩放進橙子裏，加點點水。

　　8)蓋上橙子蓋放入碗內或燉盅內。加水適量冰糖和清水，約大半碗這樣。挖出來的橙 肉也可以放在碗內一起燉。

　　9)放進鍋裏隔水燉 (用燉盅就直接燉)2小時即可食用。

　　10)燉好的橙子燕窩。

　　橙子的禁忌

　　禁忌一：服藥忌食橙子橙子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應忌食橙子。

　　禁忌二：陰虛體質者要少吃橙子性温，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。

　　禁忌三：飯前或空腹不宜吃橙子，且不宜多吃，因為橙子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。

　　禁忌四：不宜與蘿蔔同食蘿蔔，進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橙子，橙子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

　　結語：上文已經為大家介紹了橙子的功效，我們現在對橙子應該有了一些瞭解，喜歡吃橙子的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃橙子的時候要知道它的禁忌。