熬中藥時加蜂蜜起什麼作用? 中藥和蜂蜜相剋嗎?

中藥是以中醫理論為基礎，用於防治疾病的植物、動物礦物質及其加工品，對於身體有很好的温養效果。不過中藥的味道一般都比較苦，能不能加蜂蜜改善一下呢?中藥放蜂蜜還有沒有效果呢?

蜂蜜性質比較温和，含有180多種人體所需的營養物質，可以很好的滋養身體，調節和改善身體各個方面的機能，眾多醫書中都有對蜂蜜的論述，記載了蜂蜜的多種作用。

蜂蜜確實可以和多種食物搭配在一起，蜂蜜和中藥雖然不衝突，但是不建議大家將蜂蜜和中藥一起飲用。因為中藥的種類繁多，不同的病症用的中藥也不同，但是每一劑中藥內的重要都會達到一個相對平衡的狀態，若是擅自加入蜂蜜，則會打破這種平衡。

一旦這種平衡打破，就會降低中藥的作用。更何況蜂蜜中含有的某些成分可以直接被人體吸收利用。從而也會影響身體對中藥的吸收效率。所以説中藥加入蜂蜜並不會完全使效果消失，但是會降低一定的藥效，影響對身體的作用。

所以説大家最好不要在喝中藥的時候，擅自加入蜂蜜。但是可以在喝完中藥以後，可以再喝適量的蜂蜜，可以減少中藥在嘴裏遺留的苦澀的味道。為了減少中藥對口腔的刺激，大家最好是一口氣將中藥喝完，之後再取適量的蜂蜜含服，改善嘴裏殘存的苦澀。