我們會發現身邊的老人走路的時候比較緩慢，甚至需要別人的攙扶，也經常有老人彎腰駝背，而且普遍身高比較矮，出現這種現象的原因是因為隨着年紀越來越大，骨量在不斷流失，骨質越來越疏鬆，使得脊椎椎體發生骨折，從而向前傾，如果多個脊椎椎體發生骨折，就會形成駝背，身高明顯降低。
什麼是骨質疏鬆？
骨質疏鬆是一種很常見的骨骼代謝性疾病，隨着年紀的增長，骨骼中的鈣質和其他微量元素不斷流失，骨量減少，骨骼的新陳代謝能力下降，骨質疏鬆不僅僅是骨量發生改變，骨骼的形態也會發生變化，會出現彎腰駝背、走路顛簸的現象，隨着骨量的不斷減少，骨骼的脆性也會增加，很容易出現骨折，所以中老年人要重視這類疾病，少做傷害骨骼的事，少吃傷害骨骼的食物。
78歲骨科主任呼籲停止食用，比泡麪還傷骨骼，家長儘早撤下餐桌
（1）鹹菜
隨着年紀越來越大，很多中老年人的味覺會下降，像鹹菜、泡菜、臘腸等重口味食物都成了中老年人的最愛，但是長期吃這類高鹽食物也會對骨骼造成負面影響，因為鹹菜在製作過程中會放入過多的食鹽，鹽中的鈉離子進入到體內在排泄的過程中，會攜帶的骨骼中的鈣離子，加速了鈣質的流失。
（2）濃茶
一些老人平常會喜歡在家裏泡些茶喝，適當喝些淡茶不會對身體造成什麼傷害，如果喝過濃的茶或者隔夜茶都會對骨骼造成傷害，濃茶中的咖啡因有着利尿的作用，會加速鈣質從尿液中排出，另外濃茶中含有的氟元素會加速破骨細胞的合成，抑制成骨細胞的生長，使骨骼處於一種入不敷出的狀態。
（3）甜食
很多老年人平時喜歡吃一些桃酥、蛋糕等甜品，或者在煮粥、打豆漿的時候加一些糖，但是過量攝入糖分也會影響到鈣質的吸收，導致骨質疏鬆，因為糖分在我們體內的代謝過程中會生成乳酸、丙酮酸的酸性物質，身體為了維持酸鹼平衡，就會從血液和骨骼中釋放出鈣、磷等鹼性物質，由此造成了鈣的流失。
預防骨質疏鬆需要做好3件事
一、補充營養
很多人對於骨質疏鬆的預防還停留在補鈣的層面，其實不管是吃鈣片還是喝牛奶，對於骨密度已經降低的患者來説，效果都是不佳的，醫生建議針對性地補充一些骨骼營養，常吃一素能夠促進骨骼的分裂和再生，還能將體內遊離的鈣質轉化為容易被骨骼吸收利用的鈣，從而提升骨密度，預防和改善骨質疏鬆的症狀。
二、經常運動
建議中老年人平時要適當進行一些運動，不僅能夠促進血液循環，提高身體的新陳代謝，還能夠增強骨骼的韌性，刺激骨骼細胞的分裂和再生，延緩骨量的流失，建議選擇一些中等強度的有氧運動，比如太極、慢跑、瑜伽等等，避免運動強度過高，在運動的時候要做好防護，避免造成身體的損傷。