人的壽命到底是什麼決定的?有人説是生活條件，確實我們現在生活條件越來越好，人們的平困壽命也越來越長，也有人説是生活環境，我們往往會發現住在農村的人普遍要比城裏的人長壽，也有人説水很關鍵，水質越好的地方長壽老人就越多，這些雖然都有道理，但要説對人的壽命影響最大的，還得是吃。不知道大家有沒有發現，長壽的人，晚上從來不吃3類食物，據老劉觀察，無一例外。
長壽的人晚上吃的一般都比較清淡，很少有大魚大肉的現象。雖然魚肉對我們的身體有着很多的的好處，但是一般都含有比較高的脂肪和蛋白質，在晚上吃容易引起消化不良，也不利於我們晚上的休息。想要長壽，腸胃健康是第一位的，晚上清淡的飲食依賴可以保護腸胃，而來也不容易讓我們發胖。要知道，體重超重可是很多疾病的根源。
除了大魚大肉以外，長壽的人還從來不在晚上吃辛辣的食物。辛辣食物在白天吃，可以刺激我們的食慾，還能保護心腦血管，可以説非常棒了，但是在晚上的話，辛辣的口感首先會讓我們不知不覺中吃得更多，而且辛辣食物還會刺激我們的激素分泌，同時也會刺激腸胃，非常不利於我們保持平靜的血壓和心率，所以也會影響我們的休息。
長壽的人晚上從來不喝烈酒。我們都知道酒是一種有益血液循環，具有舒經活絡功效的食品，還是很多中藥的藥引子，長期少量的喝一點紅酒還能有效降低我們的血壓，但是如果酒精度太高的話，對我們的肝臟就會造成很大的傷害。想要長壽，晚上可以稍微喝一點紅酒或者黃酒，可以促進我們睡眠，還具有解乏的功效。
總而言之，想要長壽，就首先要從日常的飲食習慣着手，只有養成良好的飲食習慣，才能保護我們的健康。