楠木軒

專家發現此物比大蒜還抗癌,可被很多人忽略了

由 夏侯依絲 發佈於 健康

專家發現:此物比大蒜還抗癌,可被很多人忽略了
蘆蒿:大葉蒿。又名柳葉蒿,葉羽狀三裂,嫩莖青綠色,清香味濃,粗而柔嫩,較耐寒,抗病,萌發早,產量高;
蘆蒿的保存方法
3-7天濕中生耐陰性的多年生草本植物,植株具清香氣味,以鮮嫩莖杆供食用,清香、鮮美,脆嫩爽口,營養豐富。蘆蒿可涼拌或炒食,嫩莖及葉作菜蔬或醃製醬菜。
蘆蒿的食用禁忌
脾胃虛寒者不宜食用過量。適宜健康體質平和質,氣虛體質,陽虛體質,瘀血體質
那麼還有哪些另外的食物抗癌呢?
一、可以抗癌的水果
1、葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄對接受放療及手術後的癌症患者較為適宜。
2、柑橘類水果
橘類水果中的萜烯類植物化學成分能激活細胞中的蛋白分子,把侵入人體細胞的致癌物質包裹起來,並利用細胞膜的逆吞噬功能,將致癌物質排出體外,從而阻止致癌物對細胞核的損傷,保證基因的完好。柑橘類含有兩種黃酮類物質,它們都含有甲氧基,能誘導體內的苯並芘羥化酶的活性,也就是增強體內分解苯並芘這種強致癌物的能力。含維生素c多的水果還能阻斷胃內亞硝胺的形成,有利於預防胃癌。柑橘的皮和魄膜中所含有的膠質可降低膽固醇。
3、草莓
草莓中含有鞣花酸,能保護機體免受致癌物的傷害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用,對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應、減輕症狀有益。
4、香蕉
據研究發現香蕉提取物對黃麴黴素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動物實驗發現如果缺鎂,機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素,有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療後津傷血熱、口乾咽燥、大便乾結帶血者食之有益。
二、能夠抗癌的食物
1、肝癌:蘑菇
有“抗癌第一菜”的美譽,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由於含有多糖體類的抗癌活性物質,可以促進抗體形成,使機體對腫瘤產生免疫能力,抑制腫瘤細胞生長,可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症,特別是對肝癌病人,很有益處。
2、乳腺癌:海帶
海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維,還含有微量元素碘。而科學家認為,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低,可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時,紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。
3、腸癌:茭白
茭白、芹菜類食物富含纖維,食物進入腸道後,可加快其中食物殘渣的排空速度,縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間,促進膽汁酸的排泄,對預防大腸癌極為有效。此外,經常食用大蒜,也可使患結腸癌的風險降低30?同時,紅薯、捲心菜、麥麩也是極其重要的預防腸癌的食物。
男人怎麼吃對腰好?
1、少吃寒濕食物
腰痛者的飲食,一般與常人無多大區別。但要注意避免過多地食用生泠寒濕的食物,即使在夏天,也不宜多飲冰凍的飲料。對於性寒滑的水果,如西瓜,也不宜一次進食太多。對於慢性腰痛持續不斷的,可常服一些固腎壯腰的中成藥。
2、注意補鈣
腰部疼痛除了與肌肉勞損有關,還和骨骼的健康狀況有關,比如缺鈣。如果平時飲食多攝取豆類製品、奶酪、酸奶等,能預防骨質疏鬆,減緩腰椎痛。
3、多吃高蛋白質食物
要吃蛋白質含量高的食物,例如,牛奶、羊奶、馬奶,黃豆、大青豆和黑豆,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。