天氣開始回温了，今天最高温度達到了18度，是小雪節氣後最暖和的一天，但最低温度只有個位數，好在沒有8級大風，太陽照的人暖洋洋的。天氣變好了，物價也就下降了，平時捨不得吃的大魚大肉還有蔬菜，趁着這兩天回温趕緊多買點囤着吧！冬天是最適合養生的季節，可以吃很多美食牛羊肉大魚大蝦，可以增強我們的抵抗力，不用擔心會經常感冒了！除了吃當然也要多運動，雖然冬天寒冷，可是我們不能懶得運動，合理的飲食加上運動才能讓我們的身體更健康！
今天介紹的這道菜就是胡蘿蔔燒羊肉，不僅色澤誘人孩子愛吃，而且營養豐富對孩子的生長髮育也是非常有幫助的，冬天吃可以暖身暖胃，不生病不怕冷!
羊肉中含有豐富的營養物質，孩子常吃羊肉能有效健脾養胃，有效增強體熱抵禦寒冷。羊肉中含有一定量的鐵元素，孩子吃點能夠有效預防貧血，孩子吃羊肉還能促進消化酶和胃酸的分泌，讓孩子更有食慾吃飯更香。
胡蘿蔔中含有大量的營養物質，孩子常吃胡蘿蔔能有效補肝明目，對於眼乾眼澀眼疲勞都有非常好的緩解作用。胡蘿蔔中含有豐富的植物纖維，能有效幫助孩子腸胃蠕動，幫助吸收食物中的營養物質，而且可以有效預防便秘的出現。
胡蘿蔔中含有的維生素A能夠幫助孩子骨骼發育，使孩子骨骼更加堅固，長得更高更加強壯，體質更強少生病。胡羅卜中的胡蘿蔔素轉化為維生素A，還能提升孩子的免疫力，讓孩子冬天也很少生病，家長更省心，學習更用心。胡蘿蔔中含有的微量元素對孩子的大腦發育也起到非常重要的作用。
很難得今天的各種肉價和蔬菜價格都便宜了，趁此機會多學點家裏人喜歡吃的營養食物，動起小手做起來吧，不僅滿足了胃口，也補充了營養，一舉兩得！冬季養生除了多穿衣物保暖，食補也是非常有效的方法，喜歡養生的朋友們趕緊做起來吧！