大家好，我是養生胡醫師，感謝大家關注我。健康是最好的天賦，知足為最大的財富，信任為最佳的品德。健康不是身體狀況的問題，而是精神狀況的問題。不要用珍寶裝飾自己，而要用健康武裝身體。心胸裏頭能撐船，健康長壽過百年。心胸裏頭能拉車，健康長壽一百多，關注我帶您合理科學健康養生。
甜菜根很容易消化，甜菜根中所含有的皂角甙類物質，可以清除腸內的膽固醇，而甜菜中的纖維素可促進腸道消化蠕動，有助於提高食慾，甜菜還能起到到延緩衰老，養護血管的作用，富含維生素a、c，有助肝臟排毒功能。
扁豆富含維生素C和鐵。這時，如果我們能定期吃扁豆，對缺鐵性貧血患者非常有益。扁豆含有大量的鋅，可以有效促進身體的生長髮育，增強造血功能。女性經常吃，保護卵巢，皮膚更細膩！
豌豆顆粒圓潤鮮綠，十分好看，含有豐富的維生素A，有護眼的食療功效；其維生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助於提高免疫力。由於豌豆中富含膳食纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。常吃豌豆還可以促進胃腸的消化功能，有排毒養顏的作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。豌豆中含有水溶性纖維，有助於減少血液中血糖的含量，在一定程度上有降血糖作用，所以豌豆非常適合糖尿病患者食用。能有效的維持胰島素的正常功能，促進糖和脂肪的代謝，有助於降低三高。