紅莧菜
紅莧菜補血作用有限。植物性食物中鐵元素吸收轉化率較低，用紅莧菜補鐵的效率不如吃肉效果好。如果患有缺鐵性貧血的話，動物肝臟則是更好的選擇。紅莧菜含有蛋白質、碳水化合物及膳食纖維等營養成分。膳食纖維對於促進腸道蠕動，以及維持腸道菌羣和諧都有重要意義。對於比較容易發生便秘的人來説，適量吃些紅莧菜能防治便秘。
金銀花
金銀花有清解血毒，宣散風熱等作用；春季萬物復甦，而動物以及細菌也會隨之增多，所以現在也是因細菌導致肝病的高峯時期，而這時多喝金銀花茶能夠促進身體內的細菌排出，幫助清理肝臟血液內的炎症，排除肝臟毒素，有助於肝臟健康。
雞蛋
雞蛋當中有着大量的蛋白質和卵磷脂，蛋白質對於肝臟的修復有着很好的作用，而卵磷脂能夠保護我們的肝臟。所以在平時的時候可以適當吃一些雞蛋，這樣對於我們的肝臟健康是很有幫助的。
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