母乳,對於嬰幼兒的健康與神經、機體發育都非常關鍵,其當中有2000多種物質,而我們暫時還只瞭解到兩三百種,所以,醫學界一直沒有停止過對母乳成分和含量的深入研究。近日,北京大學公共衞生學院與雀巢共同進行的大型母嬰營養健康和母乳成分研究項目“明研究”成果在京發佈。
“明研究”發現:母乳當中含有RRR-α-生育酚、核苷酸、母乳低聚糖、類胡蘿蔔素等多種功能性營養成分,而這些養分會隨着嬰幼兒的出生孕周和成長月齡變化,“智能化”地滿足嬰幼兒不同發育階段的差異性營養需求,更神奇的是,母乳當中的成分還可以降低媽媽與寶寶患癌的幾率。
母乳也能抗癌?
相關研究發現:母乳當中的阿爾法-乳白蛋白和脂肪酸結合後形成的混合物(後命名為“哈姆雷特”)可以有效消滅40餘種癌細胞,而且非常關鍵的是,這些物質針對性是非常強的,不會傷及正常細胞,只消滅癌細胞。
目前已經被證實,對膀胱癌有效,接下來還會繼續監測母乳對腦癌、皮膚癌、細胞黏膜癌等癌症的療效。
雖説以上研究證明母乳中含有抗癌成分,但是我們也要理性看待,畢竟目前還沒有臨牀數據和更多的實驗可以證明母乳的抗癌作用,而且其中的成分混合後才能發揮功效,也就意味着能抗癌的並非母乳本身,我們不能誇大其功效。
母乳裏的營養成分對嬰幼兒有什麼好處?
▲RRR-α-生育酚
母乳裏的RRR-α-生育酚屬於天然成分,生物活性比人工合成的要高35%左右,所以也更好吸收,可以很好地抵抗DHA、AA、Omega-3/6等脂肪酸的關鍵營養不被氧化,從而支持神經細胞更好地發育。
▲核苷酸
該成分對嬰幼兒的生長髮育和免疫力有很好的促進作用,同時能調節腸道菌羣,可更進一步支持腸道屏障建立和免疫系統發育。如果在奶粉當中添加一定量的該成分,可以有效提升嬰幼兒的免疫力、抗病能力,降低呼吸道感染的幾率。
▲母乳低聚糖
不僅是天然的益生元,還含有益菌,對嬰幼兒腸道菌羣的建立和長期腸道健康奠定了很重要的基礎。
▲類胡蘿蔔素、葉黃素
類胡蘿蔔素有抗氧化、抗炎、提升免疫力效果,尤其是葉黃素,對嬰幼兒的眼、腦和認知發育、免疫系統發育、呼吸系統發育等具有重要作用。
由此可見,嬰幼兒的健康發育中,母乳起着非常大的作用,如果能母乳餵養小孩,當然是最好的。
多餘的母乳,寶寶喝不完,可以給大人喝嗎?
有時候媽媽母乳分泌過多,寶寶喝不完,但是又不想浪費這麼有營養的東西,所以會給大人喝,認為能同樣起到營養作用。
雖説大人喝母乳也可以,但其實並沒有什麼必要,因為母乳中的營養成分,對於成人來説並沒有太大的作用,母乳餵養是根據嬰兒的需求不斷變化的,隨着嬰兒慢慢長大,抵抗力也慢慢形成,就可以不再需要母乳來餵養了。而且説實在的,母乳的味道並不好,有點發腥,所以並不建議將多餘的母乳給成人喝。
多餘母乳,可以裝到消毒過的玻璃或塑料罐子或者專門的母乳存儲袋,密封后放到冰箱裏冷凍,建議在保存母乳的時候標註好日期和時間,因為母乳存放也是有期限的,一般7-8天左右,如果發現超出這個時間限,則需要做過期處理,如做成寶寶的輔食,或者製作成為香皂等。
提醒:正確看待一些抗癌食物,成分提取和大量攝入“抗癌食物”有本質區別
很多時候,大家對待一些抗癌食物是有誤區的,抗癌食物其實準確點來説,應該理解為“有助於防癌的食品”,因為並不是這些食物“抗癌”,即便是在動物實驗或細胞實驗中發現有抑制腫瘤或癌細胞的作用,也是這些食物中的“提取物”或某些特定成分所擁有,並不是説吃了這些食物就能抑制癌的生長。所以,這一點大家要正確認識。
總結:實際上,母乳餵養不僅對嬰幼兒的成長有很大的作用,對媽媽本身也是有好處的,可促使子宮收縮,有利於產後恢復;每次排空乳房中的乳汁,可以打通乳腺,減少媽媽患上乳腺癌的幾率;而且還能消耗掉產後體內多餘的熱量,加快恢復身材速度。所以,孩子能母乳餵養就最好啦!
參考資料:
[1]《母乳餵養十大問題,權威泌乳專家這次都解答了!》.健康時報網.2019-05-20.
[2]《母乳裏到底有什麼?權威專家解密中國媽媽母乳研究項目結果》.健康時報網.2020-05-19.
[3]《母乳是天然的“抗癌良藥”》.中國婦女報.2016-08-08.
未經作者允許授權,禁止轉載