茄子是非常常見的蔬菜，很多人都喜歡炒茄子吃，吃起來非常美味。不過，有的人並不喜歡吃茄子蒂，在炒茄子的時候，會把茄子蒂拿掉，其實，茄子蒂的功效不亞於茄子，將其扔掉實在是太可惜了，簡直就是一種明目張膽的浪費。
茄子蒂的功效與作用
1、涼血解毒
在我國的醫學古籍中早有記載，茄子蒂有涼血解毒的功效，可以用來治療口瘡。若是嘴巴里面長了泡，疼痛難忍，吃不下飯，可以用茄子蒂燒存性，再將其磨成粉末，外敷於瘡口處。不過，燒存性是一個技術活，只有懂得中醫藥理的人才能夠製作。也可以用茄子蒂煮水來漱口。
2、治癰毒初起
茄子蒂有涼血解毒的功效，故而也可以用來治療剛剛起病的癰毒。用茄子蒂加水和酒一起煎煮，煎煮好之後服用，可以起到治療癰毒的功效。值得注意的是，茄子蒂中間的那個硬邦邦的芯是要去掉的，將外面的皮撕開之後，將裏面的硬芯撕掉就可以。
3、止咳
茄子蒂還有止咳的功效，將新鮮的茄子的茄子蒂切下來，放到冰箱裏面冷凍兩三個小時，這樣可以將茄子蒂凍透，接着將其取出來，放到鍋子裏面，加水煮，一般煮五分鐘左右就可以了。直接將裏面的茄子蒂丟掉，喝裏面的水就行。
4、治牙痛
牙痛是非常普遍的病症，很多人因為飲食過辣或者經常熬夜，會出現牙痛的現象，牙痛起來真的非常難受，對自己一天的工作和心情都有極大的影響。將茄子蒂放到米酒裏面浸泡好之後，用棉籤蘸酒塞在痛牙的孔隙裏面，可以止痛。