骨質疏鬆不能吃黃豆?骨科醫生:不想加速骨質丟失,這2黃要少吃
隨着年紀的增長,骨骼中的鈣質會加速流失,如果平常飲食不規律,運動量不足,也會加速骨質疏鬆的到來,而骨質疏鬆是一種骨骼代謝性的疾病,是由於長期的骨質丟失而造成的。研究表明,如果能在骨質丟失的初期養護骨骼,穩固好骨質,可以在一定程度上避免骨質疏鬆,然而很多患者都覺得骨質疏鬆不是什麼大的毛病,在生活中不注意,當因為骨質疏鬆而誘發一系列併發症的時候才感到後悔。
骨質疏鬆不能吃黃豆?
黃豆是生活中一種常見的豆製品,它的含鈣量比較豐富,裏面也含有較多的微量元素,能夠為身體補充營養,市面上也有很多由黃豆做成的豆製品,比如豆腐、腐竹、豆皮等等,也一樣含有黃豆中的營養素,對於骨質疏鬆的患者來説,黃豆並不適合過量食用
黃豆中的鈣質進入到體內,先通過腸胃消化,再經過血液的循環,才能為骨骼所吸收,最終沉澱在骨骼中,但黃豆中含有過高的磷以及蛋白質,如果黃豆攝入過多,會影響到骨骼對於鈣質的吸收和利用,甚至還有可能會導致骨骼中原有的鈣質丟失,是因為蛋白質分解之後產生的酸性物質需要從骨骼中釋放出鈣質去進行中和,以維持體內的酸鹼平衡,這一過程並不利於骨質的深沉,所以在生活中還是要適量吃黃豆。
除了黃豆,不想加速骨質丟失,這2黃也應該少吃
(1)竹筍
竹筍是很多人都喜歡吃的一種蔬菜,然而竹筍中含有過高的草酸,每100g竹筍中就含有高達1000mg的草酸,當攝入過多的草酸,會和體內的鈣質結合生成草酸鈣,會影響到骨骼對於鈣質的吸收,從而加速骨質疏鬆的到來。
(2)炸雞
很多人都喜歡吃油炸食品,像炸雞、油條等油炸食品受到了很多人的青睞,然而過多吃這類高脂肪的食物會影響到腸胃對營養物質的吸收,容易導致骨骼營養不良,加速骨骼中鈣質的丟失,還會導致體型肥胖,加重骨骼的負擔。
預防骨質疏鬆,建議堅持3件事
第一、加強鍛鍊
很多人一天的工作之後,回家就已經精疲力盡了,只想躺在牀上,然而如果長期不運動,骨骼受不到刺激,就會放降低成骨細胞的活性,導致骨量的丟失,對於骨質疏鬆的患者來説很不利,所以在平常生活中要重視自身的運動,有助於提升骨密度。
第二、注意飲食
一旦查出骨密度降低,要少吃不利於骨骼發育的食物,比如碳酸飲料、各種酒類、高磷、高草酸的食物等等,另外也需要進行綜合性的預防,多吃一些補鈣的食物,比如大蝦、牛奶、豆腐等等,另外可以多出去户外活動活動,通過增加日曬可以促進體內鈣質的轉化和利用。
第三、補充營養
隨着年紀的增長,骨質流失加快,骨骼會處於一種入不敷出的狀態,想要彌補流失的骨量,還需要補充骨骼營養,常吃一素有助於將體內遊離的鈣質轉化為容易被骨骼吸收利用的鈣質,進而增強骨密度,使骨骼更加強韌。