茭白
茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。醫用茭白清濕熱，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除體內活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而阻止黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩，肉質鮮嫩。
西紅柿
西紅柿裏含有大量的維生素，具有美容美白的功效，經常食用西紅柿，能使我們的皮膚變細膩光滑，防衰老，淡化皺紋、美容養顏。
柳橙
柳橙所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。柳橙幾乎已經成為維生素C的代名詞。
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