都説“一兩茯苓一兩金”作為“九大仙草之一”藥食同源的茯苓已經受到了越多越多人的喜愛。
茯苓是非常珍貴的現在能為廣大羣眾接受一定程度上還是要得益於它健脾利濕的作用和上佳的口感據説連當年的慈禧太后都非常喜愛用它製作出來的茯苓餅也是一頂一的美味。
茯苓味甘、性平歸心、脾、肺、腎經。要説茯苓最為人熟知的本領那就是利水滲濕專泄肺、脾、腎中水濕將其導入膀胱排出體外老人、小孩有水腫都可以用茯苓煮水喝。
而且用茯苓祛濕健脾最大的優點還在於其性平和去濕而不傷正。一般祛濕的在排出水濕的同時會傷及脾胃或自損津液對身體會形成一定的損傷
而茯苓藥性平和緩緩去邪幾乎沒有副作用其次只去水濕不傷津液還有健脾之功。對於“水濕內滯”而形成的體型偏胖的人來説也是有很好的幫助。
茯苓是個寶生活中我們也可以學着做起來這幾樣養生湯。
①四神湯
蓮子、淮山、茯苓、薏仁單獨煎煮或加入粥中、肉湯中做成藥膳都可以可以祛濕健脾、和胃。
②茯苓陳皮茶
將茯苓、陳皮洗淨放人保温杯中衝入熱水等5分鐘即可飲用。可健脾利濕化痰減肥健脾燥濕化痰祛脂。
③八珍糕
白扁豆山楂茯苓,薏苡仁蓮子肉芡實炒麥芽懷山藥大米麪糯米麪白砂糖適量所有藥材打粉成細末加水和成麪糰大火蒸30分鐘至熟然後切片即可。
八珍糕曾是清宮御用美食深受喜愛可健脾益胃尤其適合脾胃虛弱的人羣。
好了今天就先給大家分享到這裏你還知道關於茯苓的哪些妙用都可以一起來説説
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