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導讀:早上喝牛奶不如喝它,營養滋補,細膩香甜,常喝養顏氣色好!
秋天到了,天氣逐漸乾燥起來,我們的皮膚需要得到充足的水分才能保持水嫩;很多人為了達到這種效果,就會在這個時候購買一系列的護膚品,從而花了不少錢。其實,不知道大家發現沒有,大家花“大價錢”買的這些護膚品效果慢,使用過程長,並沒有太大的用處。我覺得與其把錢花在這些效果慢的保養品上,還不如喝一些湯湯水水來的效果快!大家只要每天多喝一些水,再加一杯能補水養顏的東西,皮膚自然而然就變好了!可是,水能夠經常喝,養顏的湯應該喝什麼呢?今天我就來分享給大家這樣的一道湯,大家學會了以後,早上牛奶都可以省略了,直接喝一杯它,養顏氣色好!
這碗湯叫做紅糖醪糟雞蛋!它是用紅糖、醪糟和雞蛋一起煮製成的;紅糖和雞蛋是我們熟知的食材,但是説到醪糟,有人可能不認識吧!其實,醪糟就是我們常説的米酒!醪糟這個名字是從很早之前就流傳下來的,到現在已經有上千年的歷史了,只不過在現在被大部分人稱作米酒,所以就有很多人不知道它是什麼。説到米酒,大家都不陌生!米酒的營養價值很高,經常喝可以補氣血,對身體特別好!在這碗湯中,我用米酒來搭配紅糖和雞蛋,煮出來就更加滋補了!尤其是對女生來説,這碗湯簡直是女生的必備湯品,大家了一定不能錯過了!好了,話不多説,現在我就把做法分享出來,感興趣的朋友一起來看看吧!
【紅糖醪糟雞蛋】
我們需要準備的食材:紅糖、米酒、雞蛋、枸杞、紅棗
第一步:準備好上面所需要的食材,然後在鍋中加入適量的清水,開大火燒水,等到水燒成半開的狀態,在熱水中加入適量的紅糖和紅棗,然後用勺子攪拌一下,幫助紅糖快速融化,使它充分混合在水中。紅糖的數量自己決定,喜歡甜一點的可以多放一點紅糖,不喜歡甜的就少放一點。我只放了兩塊,味道剛剛好。
第二步:等到紅糖煮融化以後,往鍋中加入適量的米酒,用勺子把米酒攪拌均勻;等開米酒煮開時,把大火轉為小火,然後把雞蛋慢慢的打進水中;在煮雞蛋的時候,用勺子不停的攪拌一下熱水,等到雞蛋凝固起來,慢慢的變成一個荷包蛋即可。
第三步:等到雞蛋成形以後,鍋中再次煮沸騰的時候,酒釀就做好了。最後再往鍋中撒一點枸杞進行點綴,就可以盛起來喝了。
小貼士:
在這道湯中,我們需要的是紅糖,不是我們平常吃的赤砂糖;赤砂糖沒有紅糖的功效,只能當做調料來使用。所以大家在選擇紅糖的時候,要看清它的成分表。因為紅糖是從甘蔗裏面所提取出來的,所以紅糖成分表上面一般有“甘蔗”這兩個字,上面有這兩個字的,應該就是我們需要的紅糖。
早上喝牛奶不如喝它,營養滋補,細膩香甜,常喝養顏氣色好!這碗湯你們都學會了嗎?學會了就要常喝,常喝不僅對身體好,還會讓皮膚變好,看着有氣血!