終於週五了，孩子心心念唸的週五終於來了，又可以放假玩耍了！但本週末也是十月的最後一個週五，十月也只剩下最後2天了，隨着十月初的降温加上霜降的結束，今年的秋季格外的寒冷，孩子們的生病也增加了許多！回首整個十月，都是在寒風降温中度過的，一下子降温到5度讓孩子措手不及，秋褲趕緊穿起來吧！十月結束也意味着秋季也要結束了，趁着冬季還沒來孩子們趕緊提前保暖，秋衣秋褲羽絨服穿起來，還有滋補的營養食物吃起來，牛羊肉加上大魚大肉都是孩子們秋季的最佳補品，還在等什麼，趕緊滋補起來吧！
今天介紹的這道“開胃菜”就是雞蛋炒苦瓜，不僅營養美味而且還可以幫助孩子提高免疫力，促進大腦發育，變得更加聰明。
雞蛋是生活中經常吃的食物，它含有豐富的營養價值，其中包含了大量的蛋白質，脂肪，維生素，鐵元素，鈣元素以及鉀元素。孩子經常吃雞蛋可以有效補充身體發育所需要的各種營養物質，其中鈣元素可以讓孩子骨骼發育更快，長得更高，變得更加高大強壯。
雞蛋中還含有豐富的卵磷脂，卵黃素以及DHA，對孩子的大腦和神經發育都起到非常重要的作用。孩子經常吃雞蛋可以增長智力，提高記憶力，學習更加輕鬆。不僅對孩子大腦健康有益，而且老年人常吃雞蛋同樣可以延緩大腦衰老的進程，起到健腦益智，延年益壽的作用。
苦瓜是一種常見的蔬菜，雖然它的口感比較苦澀，但是含有豐富的營養物質，其中含有的苦瓜甙和苦味素可以起到開胃，增進食慾的作用，還有非常好的健脾養胃的作用。因為苦瓜中含有生物鹼類物質奎寧，所以有着非常好的利尿活血、消炎退熱、清心明目的效果，對孩子的視力起到一定的保護作用。
眼看十月就要結束了，秋季也隨之結束了，孩子們念念不捨秋季的桂花香和銀杏的金黃美景，更不捨的是各種營養美食，先要孩子們温暖過冬，趁着週末趕緊給孩子補鈣暖身，強身健體吧！