楠木軒

我家一週早餐來了,粗糧細糧配牛奶,滋補防秋燥,吃得舒服又省錢

由 司馬盼香 發佈於 健康

雖然是秋天了,應該早已經結束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉涼,早晚温差很大,有着“白露秋分夜,一夜涼一夜”一説。 可是這幾天真的很熱,温度達到了30度,是秋燥來了,我就在飲食上做了調整,遇到那天熱,就多吃防秋燥食材,這樣才能就健健康康的過完秋天。春困秋乏,這是季節變換的自然規律,我們要根據季節來吃飯,這樣才能吃出健健康康的好身體。對於氣虛體弱人羣、血免疫力差人羣等,在這個季節吃點“補虛”的飯菜很必要:一來可以彌補身體在夏天的損耗;二來為冬令全面進補打打底。我家防秋燥的一週早餐來了,粗糧細糧配牛奶,吃得舒服又省錢!在時間上次序有點亂,不過真是一週的早餐喲!
週一早餐
主食:豆漿+油條+烤香腸
水果:葡萄
今天的早餐比較簡單,就沒有動用鍋,用豆漿機預約了豆漿,買的油條是冷鮮的,就用微波爐加熱了,香腸也是用微波爐加熱了,這幾天有點熱,早上還好,温差比較大有20度,懶得做飯了,就湊合吃點了,搭配了葡萄,現在是吃葡萄的季節,一公斤10元左右,不算太貴,有巨峯和玻璃脆,真的很甜很好吃。
週二早餐
主食:綠豆粥+煎韭菜雞蛋餅
菜:韭菜炒人造肉+糖醋蒜
今天依然有點熱,就用電壓力鍋預約了綠豆粥,用大米和糯米綠豆一起做的,可以防秋燥,軟軟糯糯的早餐吃真不錯,又用韭菜和雞蛋,麪粉一起攪拌了厚麪糊,用平底鍋煎了韭菜雞蛋餅,剩下點韭菜,就炒了人造肉,這是提前泡發好的,直接炒出來,作為早餐小菜不錯,由於吃粥比較損耗菜,就撈出來3個糖醋蒜,自己泡的就是好,隨時可以吃,爽口脆嫩真下飯。
週三早餐
主食:肉鬆麪包+酸奶麻花+牛奶+榴蓮酥+麻薯餅
今天的早餐更簡單,起來晚了,就每人煮了一包牛奶,搭配在夜市上買的酸奶麻花和肉鬆麪包,閨女買的榴蓮酥和麻薯餅,湊合吃了早餐,家人還很滿意,這幾天比較熱都沒有胃口,平時很少吃這些早餐,偶爾換換口味真不錯。
週四早餐
主食:葱花雞蛋餅+糯米粥
菜:炒土豆絲
糯米粥,真的很適合秋冬季節吃,養胃又好吃,軟軟糯糯的很有營養,一家老小都可以吃,搭配葱花雞蛋餅,做早餐真不錯,我煎雞蛋餅特別快,用平底鍋幾分鐘一張,香軟好吃,太喜歡吃菜,尤其是吃粥,沒菜真的無法下口,就隨手炒了一個土豆絲,家裏常備土豆是多麼的方便,早餐基本就美味了。
週五早餐
主食:小米粥+蒸板栗南瓜+米飯
菜:炒毛白菜+蠶豆
秋乏秋乏,最近不止一位朋友説起過最近不愛説話,一天到晚提不起精神,這就是秋乏,可以多吃點小米粥,熬出米油滋陰養胃,作為早餐吃真不錯,搭配蒸板栗南瓜,老公不吃南瓜,就蒸南瓜的時候,順便加熱了米飯,炒了一個毛白菜,還有零食炸蠶豆,早餐基本就好了,秋天的粗糧也有了,多吃時令食材,脾胃都和,身體當然就好。
週六早餐
開始變天了,下雨涼颼颼的,就用電飯煲預約了紫米粥,加了糯米和紫米一起煮的,軟軟糯糯真香濃,好吃又養胃補血,蒸了兩個小花捲和一小碗米飯,我和閨女吃花捲,老公愛吃米飯,就炒了一盤韭菜胡蘿蔔炒雞蛋作為早餐菜,這樣搭配主食吃,真不錯,秋天的食材都吃了,一來可以彌補身體在夏天的損耗;二來為冬令全面進補打打底。
周天早餐
主食:紅豆湯+蒸花捲+煮玉米
菜:炒娃娃菜
早餐是依然涼颼颼的,就用電壓力鍋預約了紅豆湯,可以作為秋季滋補早餐,搭配煮玉米和花捲,炒一盤娃娃菜,這樣搭配吃,主食配炒菜,粗糧細糧幹稀都有,簡單好做,家人愛吃,就是美味早餐了,作為主婦也省時省力了。
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