吃仙草、喝涼茶、泡伏姜……消暑膳食做起來，清熱去火有妙招

高温天氣下，中暑的人越來越多。一方面，患有某些基礎疾病的人，更易受到酷熱影響，使病情加重；另一方面，很多人會以為不適感是來源於中暑，從而忽略了其他疾病發作的可能。

比如説有慢性呼吸系統疾病的病人，在夏季常會感覺憋悶，以為是哮喘或者慢阻肺加重了憋氣，但其實也可能是心臟的問題。

不過各地居民應對酷熱都各有良方，“喝暑羊”、“泡伏姜”、“飲伏茶”、“吃仙草”等等，它們是否真的有清涼祛火、消熱除邪的功效呢？

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飲伏茶、吃仙草

是為了應對南方的濕熱，主要作用是清熱、解毒、祛暑，適合心火亢盛的人羣。

但是涼茶也不是誰都能喝，一些脾胃虛寒的人，尤其是老年人，本身胃就怕涼，再喝涼茶，時間久了，腸胃功能就會更差。

針對這種情況，我們可以自制一款温和調理的“伏茶”——菊麥飲。

【菊麥飲】

01做法

取白菊花5朵、麥冬10粒、炒麥芽10g，直接開水沖泡，脾胃虛弱的人可以多放兩顆大棗。

02功效

菊花有清熱解毒的功效，麥冬可以養陰潤肺、清心安神，炒麥芽有健脾消食的作用。適合心虛火旺人羣，能養心安神、消食導滯。

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泡伏姜、喝羊湯

一般在北方常用，用偏温的食材祛除病邪，適合虛寒體質、冬病夏治的人羣。

比如秋冬季節反覆發作的慢性呼吸道疾病，脾胃虛寒導致的慢性胃腸道疾病，氣血不足或寒濕阻絡引起的肩周炎、頸椎病、腰腿病等。

這類病症多半在秋冬寒冷季節發生，以寒邪為主，那麼我們就可以在暑伏季節做相應的治療，比如喝羊湯、伏薑茶或者貼三伏貼，再加上一些温補的藥物進行調理。