天冷了，多吃這“三黑”，不僅頭髮長得又濃又密，而且氣色很好

不知道大家有沒有聽説過這樣一句話，在我們生活中，黑色食物的營養成分非常豐富，對於身體的保健養生作用都非常明顯，可謂是集養生與保健一體的功能性食品。

在我們身邊都有什麼是黑色食品呢，就拿這些來説吧，黑豆，黑米，黑芝麻，黑木耳，黑糯米，黑枸杞，黑蘑菇等等，在對身體療養進補方面，都十分有效，老人小孩若長期食用，就連頭髮都十分茂密。

在中醫養生的説法中，黑色食材是調養保健的重要食物，通常會用“通、調、排、補”的方法循序漸進，來達到養生保健的目的，把身體養好了，人也就精神了，氣色能明顯感覺到紅潤煥發光彩。

通指的是通氣血，調就是調五臟六腑，排濕排毒，補是補充身體能量所需，以此結合慢慢進補，就能得到明顯改善。如果身邊有臉色蠟黃，手腳時常冰涼的人，大多是腎臟不好的表現，一定要注意了。

多吃黑色食物好處多多，不僅具有很高的食用價值，還含有人體中必需的氨基酸，這有助於人體延緩衰老，有效改善脱髮的作用。

冬天需養腎，才能避免寒氣入體，黑色食物是滋陰養腎的上好佳品，天氣冷了多多食用，才能使身體更健康。三黑是我們日常生活中非常常見的食材，指的便是黑芝麻，黑米與黑豆，簡稱“三黑”，那麼“三黑”怎麼搭配才能呈現最好的效果呢？下面我把方法交給大家，中老年建議嘗試。

所需食材：黑米兩百克、黑芝麻，黑豆分別150克、糯米粉100克、花生50克、核桃50克

第一步，買回來的黑豆先清洗乾淨，與黑芝麻，黑米一起分別倒入鍋中不斷翻炒， 把表面水分炒幹後，再轉小火不斷翻炒，待黑豆呈現裂開的症狀就可以放涼備用了， 黑米只需散發香味就可以關火，放涼一邊備用，黑芝麻發出響聲就可以關火備用了。

第二步，將“三黑”依次倒入破壁中打成粉，呈細碎粉狀即可停止。

第三步，將配料花生與核桃也一起倒入鍋中，炒至變色即可盛出放涼備用。

第四步，將花生皮剔出不要，隨後與核桃一起用重物壓碎。

第五步，把糯米粉倒入鍋中翻炒，直至變色聞出香味即可關火。

第六步，將前面處理好的“三黑”與花生胡桃碎一起倒入麪粉中攪拌均勻，這樣就得到了健康養生的“三黑”粉。

第七步，需要吃的時候用滾燙的開水沖泡“三黑粉”，水量不需太多，攪成芝麻糊狀即可。

這樣做出來的“三黑粥”非常營養健康，隨時吃隨時泡，不費時間省心省力。把它當作早餐每天吃一吃，強身健體，滋陽補虛的作用明顯，腰不酸了，頭髮不掉了，就連手腳也會温暖許多，趕快試一試吧！

温馨小貼士：三黑粥除了加花生核桃搭配以外，還可以根據自身口味，添加紅棗，枸杞等養生食物。