教育孩子要教育他吃三樣東西，第一吃飯，第二吃苦，第三吃虧。吃飯吃的好，可以獲得身體的健康。
能吃苦耐勞，尊重自然，敬畏聖人，這個心就健康。不怕吃虧，肯把好處給別人，那靈性就健康。健康，分為身體健康，心健康，靈性健康。
吃飯
要懂得吃飯，從吃飯就可以看出一個人是否對自然造化有感恩之心。首先就是對吃的。
第一
讓孩子懷着一顆感恩的心來享受每一頓飯。這種感恩包括對大自然各個季節給我們帶來各種當季的美味，包括對製作這些食物的人，也包括給我們補充營養和能量的這些食物。這種感恩的心情，比起拿筷子的方式，比起吃飯的坐姿，更應該作為一種家庭的文化，不斷傳承下去。
第二
培養孩子先讓長輩入座，並先給長輩盛飯。敬老是中華民族的傳統美德，在孩子小的時候，家長就要做好示範，吃飯時先請家中長輩入座，並先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前，晚輩不應先吃。在家長把碗遞給孩子時，孩子應雙手把碗接過來，表示對長輩的尊敬。
第三
培養孩子正確地拿筷子。單單是一個用筷子，就可以讓一個人顯得很有教養，我們老祖宗發明了筷子，一種道具可以用於各種食物，藴含着深厚的“以不變應萬變、以簡單應對複雜”的傳統文化精髓，這也是我們必須要傳承的。
第四
避免讓孩子在盤中翻來翻去。不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去，有的孩子甚至將自己喜歡的菜全部夾走，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，並且顯得比較自私。
第五
要求孩子不要一邊吃飯一邊幹別的事情。吃飯的時間是一家人聚在一起的時間，也是加強親子溝通的最佳時間，孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享，請珍惜這段時間。畢竟在這麼繁忙的現代社會，一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯，其實是多麼幸福的一件事。
第六
培養孩子飯後幫助清理餐桌、收拾碗筷或者幫助洗碗的習慣。對大部分家長來説，春節期間，跟家人、客人一起進餐的機會比平時多，而這也是對孩子進行餐桌禮儀教育的極好機會。
每個家長都希望孩子獲得別人的稱讚，所以，家長要從平時就開始關注孩子的餐桌禮儀，這樣到了一定的場合，才不會出現一些本不應有的尷尬。
孟子告誡人們：“天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為。”老人們也常説：“小虧不吃吃大虧，小苦不吃吃大苦
就是説，孩子在小時候，吃一點苦、遭遇一些困難，是好事。如果我們怕孩子吃苦，而承擔孩子的責任，雖然免掉了孩子的哭鬧和糾纏，卻剝奪了孩子培養良好品格和發展自我能力的機會，這就是很大的危害了。
我們總在説現在的孩子不懂事，可是卻不知道是因為我們保護的太好了，不讓他們懂事。要想讓孩子從小明事理，能為他人着想，體諒父母，就應該從小讓孩子吃點苦，讓他們識得人間疾苦，懂得珍惜懂得體諒。
吃虧
吃虧是福，古今亦然。
在現實生活中，許多父母認為，孩子太老實就會吃虧，總是吃虧就無法適應激烈的社會環境，因此許多父母都在教給孩子不吃虧的方法。但是，過於強調不吃虧，孩子不是過於霸道，就是斤斤計較。
與人為善，是人格健康發展的前提。作為家長，首先要讓孩子發現周圍人和事的美好，尊重愛護一花一草，善待每一個人。
其次，不要事事爭強好勝，讓孩子適當吃點虧，心胸才能更加寬廣，學會站在他人的角度上思考問題，用寬容化解矛盾。最後，告訴孩子，霸道是一種愚蠢的行為，只會讓自己失去人心。
教孩子學會吃虧，並不是叫孩子無原則地順從別人，而是教孩子學會謙讓，學會理解和寬容他人，學會以理待人。