眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
雞雜你吃過嗎?雞雜的營養物質要比雞肉還要多，很多人都忽視了這樣的問題，其實，吃雞雜的好處有很多，它可以有補鐵補血的作用，對於健腦益智也有好處。
吃雞雜的好處
第一：
食用雞雜的好處是，雞雜含有豐富的維生素及鐵質，補血益智，它不像畜類內臟那樣含過量的膽固醇，且富含蛋白。偶爾食用雞雜還是對身體很有好處的。雞雜的營養價值主要就體現在各種雞內臟中。
第二：中醫的角度來看，食用雞雜能治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。中醫認為吃雞雜可以有緩解食慾不振或者是積食的情況，而且還可以緩解嘔吐反胃等問題，對於出現的食慾不振也有調理的作用，可以補充豐富的營養物質。
科學大熊推薦吃雞雜的養生搭配：雞雜+大葱，腰果與西芹皆性温平，經常食用有強身健體、提高機體抗病能力的功效。 西芹清涼，和炸香的腰果湊一對，就算貪多吃了一點，好像也沒什麼大礙。而且下飯下酒，
科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是:爆炒雞雜
食材準備：雞雜 一幅，大葱 2根，青椒 7根，泡姜 一個，泡紅椒 5個，大蒜 一個，植物油 適量，豬油 一大勺。
科學大熊把做法介紹下：
首先：青椒，大葱，大蒜切好，泡姜，泡紅椒剁成細末鍋裏放植物油燒熱，舀入一大勺豬油燒至7成熱放花椒炒出香味將花椒剷出不用。
然後：放泡姜，泡紅椒，大蒜片翻炒出香味放雞雜，大火翻炒變色成形放青椒絲翻炒30秒放大葱節翻炒均勻放鹽，雞精翻勻起鍋。