相信大家都直達雞內金，它的藥用價值可與黃金媲美，有“消化功臣”之稱，那你知道人吃了會發生啥嗎？今天就跟着小編看看吧！
從現代營養學角度看，雞內金含有大量的胃激素、角蛋白、胃蛋白酶、維生素和礦物質，進入胃後能促進人體新陳代謝，幫助吸收和調節，中醫認為，雞內金性平，味甘，可入膀胱經、胃、小腸、脾。具有健胃、消化食物的作用，副作用小，廣泛用於各種消化不良和小兒腹脹。雞內金還具有淨化化石的作用，在中醫臨牀上常用於治療各種膽結石、泌尿繫結石等疾病。對尋常疣、扁平疣的治療也有幫助，磨成粉末，晾乾後用水浸泡，對改善口腔潰瘍有很好的效果。
雞內金的厚度約為2毫米，表面顏色為金黃色，有時為黃褐色或黃綠色，好的雞內金很薄很透明，乾燥後表面會有明顯的皺紋，雞內金未經處理的味道會有腥味，所以最好晾乾後再吃。
總之，雞內金可以幫助解決身體中的許多小問題，特別是那些經常消化不良和習慣性便秘的人。在中醫的指導下，最好在中醫的指導下吃些雞內金，不過，如果脾胃鬆弛，最好不要吃。雞肉內金質地堅硬，以免損傷胃黏膜。
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