常給家人做的開胃菜，開胃健脾，補鋅補鐵，補氣血更預防貧血！

水煮肉片是一道全家人喜歡的開胃菜。水煮肉片一定是大家都很瞭解的菜，基本上各家餐飲店都是有。煮過的小肉辣、嫩、耐嚼。如果你吃它的情況下，肉是細嫩的，湯紅光亮，辛辣食物的味兒是明顯的。

這水煮肉片不但美味，並且營養使用價值很高，不曉得你們知道嗎，煮過的豬肉片是用豬豬們的裏脊肉製成的。它富含優質蛋白，脂肪率低，易被身體消化，營養成分高，具備服用使用價值。