大暑過後，不管有錢沒錢，這“3陽3陰”要常吃，全家順利過夏天。
大千世界萬物皆有陰陽之説，食物也不例外。在古代醫學用陰陽五行來解釋人體的各種病理，陰陽如不協調就會誘發各種疾病，所以要保持陰陽平衡，這就需要我們在平時的飲食中注意，要保持我們所攝入的食物營養要均衡，陰陽要均衡。在夏季天氣炎熱，推薦3陽3陰食物，要常吃，不要多吃。
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生薑
生薑，一年四季不缺，不管是涼拌還是熱炒，又或者做湯都可以，是不可或缺的佐料。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方“，這句話充分説明了夏天吃薑的好處。生薑一般都是作為佐料出現在餐桌上，但是夏季要多食生薑。
所以推薦一款醋泡生薑，先將生薑清洗乾淨切成薄片，用鹽醃大約10分鐘左右，然後在擠幹水分，起炒鍋，鍋中加入適量生抽、陳醋、清水、冰糖、一把花椒和兩顆八角（用量多少要根據食材的多少來定），開火煮至鍋沸騰，然後將醋汁自然放置涼透，澆在生薑片上，放入冰箱冷藏2天即可食用。
小茴香
小茴香別名小茴香菜，是調料茴香的莖葉部分，此菜有一種很獨特的香味，能夠刺激人體的分泌系統，從而刺激腸胃的神經血管，達到健脾，消食的作用。小茴香菜性温，對於體質虛寒，比較怕冷的人，茴香可以驅寒養陽。
川椒
川椒也就是我們説的花椒，是日常生活中不可或缺的調味料，夏季天熱，沒有食慾，花椒通過其獨特的味道，來刺激人體分泌唾液，增加食慾，花椒可以單獨作為香料來食用，也可以和鹽同時炒，就做成了小朋友喜歡的椒鹽味，這就是花椒的功勞。
3陰食物
苦瓜
苦瓜這種蔬菜大家都十分的熟悉，別看其形狀不好看，但是其不僅有很高的營養價值。而且藥用價值也很高，《本草綱目》中稱苦瓜有去熱、解乏、清心明目的功效。苦瓜味苦，很多人不喜歡吃，總覺得難吃，但是吃苦瓜的好處是很多的，尤其在天氣炎熱的季節，多食苦瓜可以減少上火頻率，增加身體免疫力。
空心菜
空心菜是青菜的一種，之所以叫空心菜，是因為其莖部是空心而得名，空心菜中的葉綠素被稱為綠色精靈，可以潤腸通便，清潔口氣。同時空心菜還可以清熱解毒。但是在吃空心菜的時候一定要焯水才能放心食用。
苦菊
苦菊屬於陰性食物，略帶苦味，可生吃，炒吃和做湯。從中醫上來説苦菊可以做藥材使用，有清熱去火，消炎明目等功效，所以在夏季一般以生吃為主，這樣可以很好地保留苦菊的營養成分。
光盤貼士：任何事物都有陰陽之説，尤其是人類，陰陽互補又相互制約，如果不均衡飲食，就會出現生病現象，所謂病從口入就是這個道理，所以我們在飲食方面要注意不能挑食，也不能暴飲暴食。