“稽出楊梅世無雙
深知風味勝他鄉”
（這裏的“稽”指會稽
是浙江省紹興市古時的名稱）
早在1500多年前
就有這樣詩句誇獎
江南的楊梅
味道鮮美
所以一説到楊梅，都會覺得它是江南一帶的產物。可是大夥兒並不知道其實換個山清水秀的地方讓楊梅生長，它也同樣鮮甜可口。浙江人沈松林就在葛仙山鎮種出了這樣的楊梅。
從彭州市區出發，駕車約30分鐘左右，到達葛仙山鎮熙玉村一組，沈松林的四川綠意盎然生態農業發展有限公司就位於羣山環繞之中，兩座種滿楊梅樹的山鬱鬱葱葱，壓滿枝頭的楊梅有的熟得發黑、有的紅得發亮。
摘一顆放入嘴中，果肉細嫩、酸甜適度，甘醇的果汁瞬間充盈了整個味蕾，在炎炎夏日，消暑解渴、疲勞頓消。
沈松林説，2010年，朋友帶着他來葛仙山鎮遊玩，他看到這裏的光照充裕，乾濕適度，適合種植楊梅，便萌生了開荒山、種楊梅的念頭。他用了三個多月的時間，在近一千畝的山坡上除雜草、清理灌木，栽種楊梅苗。
楊梅不同於其他水果，從幼苗到掛果需要7年左右。楊梅樹本身蟲害較少，這期間沈松林耐住寂寞，用有機肥，以綠色無公害的方法用心培育每一棵楊梅樹。從2018年開始，他的果園每年可以產5萬斤以上的楊梅。
在沈松林的楊梅園裏，共有小黑炭、大黑炭和東魁三個楊梅品種，其中種植面積最廣的就是東魁。小黑炭、大黑炭從5月底開始陸續成熟，而東魁從6月初開始成熟，採摘時間可以持續到6月25號左右。
温馨提示：
聯繫電話：13340986259（沈掌櫃）
地址：導航直接搜索“綠意盎然楊梅生態基地”
ps：
1.請穿着輕便舒適休閒運動鞋，採摘過程有少量徒步路徑，順便體驗衣裙飄飄/山風拂面。
2.愛美的小姐姐穿得越美越好，楊梅基地適合打卡拍照，山區注意輕度紫外線防曬/防蚊。
雖説最出名的楊梅種植區域在江南地區，但是對沈松林來説，葛仙山鎮卻很一個種植楊梅的寶地。沈松林覺得葛仙山鎮生態條件好，種出來的楊梅個頭比他老家浙江地區的個頭還大，而且浙江地區在梅雨季節的雨水比較多，一旦果熟期遇到了頻繁降雨，果子的味道就不會很好，但是在葛仙山鎮熙玉村的山裏面種出來的果子比較甜，所以口感更好。
果子到了成熟期應該是值得高興的，但是沈松林也有發愁的時候。因為成都地區的顧客對甜中帶酸的楊梅的接受度不是很高，所以每年他都會擔心果子銷售不完。
楊梅酒
據《本草綱目》記載，楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。由於營養豐富，色澤鮮豔，楊梅又被稱為“果中瑪瑙”，而楊梅酒開胃、防中暑，可治療嘔吐腹瀉，楊梅綠豆粥更是炎夏防暑養生的一大美味。相信不久後，咱們就能品嚐到沈松林的楊梅酒了。
圖片：李 軍 網絡
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