草莓
草莓從古至今,都十分受人們的喜愛,含有胡蘿蔔素,它可是合成維生素A的重要物質,因此具有養肝明目的功效。含有果膠和纖維素,可以有效促進腸道蠕動,減少便秘、痔瘡,甚至腸癌的發生。所含的膳食纖維非常豐富,可以助消化改善消化道問題,讓腸道更健康。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。經常食用能幫助補充機體營養,維持體液平衡。
楊桃
楊桃味道甜酸,清甜無渣,味道可口,還可以生津止渴,是夏日補充水分,消除疲勞的最佳食品。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。
夏天最興奮的事情,莫過於大口大口吃着西瓜,看着激動人心的西瓜了。論西瓜的營養價值,雖然西瓜不是水果之王,但在瓜類之中,它的銷售量可謂是最好的,稱得上“瓜類之王”。這麼熱銷的水果,引來了大家的熱議,有的人説西瓜的熱量高,有的人説西瓜血糖生成指數高,到底什麼人不能吃西瓜呢?來説下西瓜的熱量,每百克西瓜中的熱量是31千卡,脂肪是0.1g。但看這個熱量數據,並不算很高。再加上西瓜中含有92%的水分,減肥的人羣適量吃是沒有問題的。
柚子皮止咳喘柚皮因為有化痰、止咳的作用,秋冬季節很多人會出現痰多咳嗽的情況,所以可以配川貝,對症治療。將一個柚皮洗淨後剝去內層的白瓤,將皮切碎,之後加川貝母10克,並倒入適量蜂蜜入鍋蒸爛,然後再密閉儲存。每天早晚服用。但要注意的是,選用的柚皮要清潔光潔,質地密緻,氣味芬芳濃郁的,出現破損,發酵的柚皮不能食用。製作出的柚皮川貝膏,對於老年性咳嗽和氣喘,以及經常出現口乾、手足心熱的陰虛體質的都有很好的作用。