農村媽媽的保養秘籍,既是野菜,也是藥,只有農村才有,城裏人有錢也買不到,你可認識?
對於生長在農村的朋友都知道,農村遍地都是寶,一年四季均有不同的野菜採摘,而且口味獨特,味道鮮美,營養也非常豐富,同時又具有保健功能,堪稱為純天然的綠色佳餚。
像大家耳熟能詳的野菜有蒲公英、苦菜、薺菜、益母草、艾草、灰灰菜、蕨菜、馬齒莧、野韭菜、鴨舌草、香椿等,這些都是生活中常見的野菜,也是藥食兩用的佳品。
下面為大家介紹一種只有農村才有的野菜,城裏人有錢也買不到,這種野菜叫做蛤萎。
蛤萎又叫畢撥子,別名有畢博、假、豬乸菜、㚖荖等名。
蛤萎為胡椒科胡椒屬匍匐狀、禿莖亞灌木植物,葉呈闊卵形或近圓形,顏色青翠碧綠,花開很小,呈穗狀花序,表面看起來並不起眼。
蛤萎一般多生於陰濕潤地,以前在農村到處都是,如今大多都是栽培,種在自家的院子裏,方便家人食用。
農村遍地都是寶,蛤萎就是其中一種寶貝,它的香味相當獨特,香味十足,是一種非常好吃的野菜。
在民間常用來炒田螺、炒花甲、包粽子、煮蛇肉等,特別是製成蛤蔞飯特別香,我們這邊的人都很喜歡吃,是很多農村媽媽的最愛。
可以説蛤萎飯是一種美容飯,我保證,肯定百分九十九的人都沒吃過,滋陰祛斑,吃起來有一股野香味,尤其是女人,每天喝一碗,皮膚好到爆,這是很多農村媽媽的保養秘籍,在我們老家非常受歡迎。
蛤萎鮮用是菜,曬乾是藥,每年秋季採集蛤萎曬乾備用,隔三差五泡水代茶飲,對一些疾病有很好的治療作用。
其實,蛤萎是一味藥用價值很高的中藥材,具有化濕消腫、行氣通竅、消滯化痰的功效,可用於水腫、疝氣痛、風寒咳嗽、風濕性關節炎、凍瘡等病症。
在民間,還可用來治療腹痛腹脹,用鮮葉5錢,搗爛,加米粉在鍋上煎成餅狀,隔布熱敷肚臍,效果是真的不錯。
各位朋友,你們家鄉有蛤萎嗎?你們知道蛤萎有什麼作用嗎?如果友友們喜歡我的文章,就為小編點個贊吧!你的評論與轉發就是對我最大的鼓勵!
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