口腔潰瘍，心煩易怒，口角乾裂，牙齦腫痛，咽喉癢、幹、痛……出現上述這些症狀，很多人的第一反應就是上火了，需要喝點菊花茶、金銀花茶，吃點苦瓜等，給身體降降火~
不過，不難發現，吃些涼性的食物或者喝涼茶，並不是每次都能管用，這是怎麼回事呢？還得先從“上火”的原因説起。
1
上火，究竟是怎麼回事？
上火屬於中醫熱症的範疇，多為人體陰陽失衡，內熱偏勝所致。常與下面這些因素都有關：
1引起上火的原因
①氣候：氣候乾燥時，若不及時補水，人體相對也會缺少水分，更易上火。這類人羣容易口乾、口苦甚至口臭。
②情緒：悲鬱情緒，如果不能及時疏泄，就容易導致鬱結成火，出現上火症狀。此類上火，多以食慾不振、口舌生瘡、便秘等症狀為主。
③飲食：平時進食辛辣刺激食物較多者，比如辣椒、羊肉、花椒、生薑等也容易上火。此類上火多以失眠、多夢、疲憊等症狀為主。
④生活習慣：有吸煙、飲酒、熬夜等不良嗜好也會增加上火的可能性。這類上火可出現脅肋疼痛、目赤腫痛、頭痛等症狀。
五臟六腑其實都會上火，而不同腑臟上火的症狀不同，應對方法也有別，這也就是為什麼一味地喝涼茶、吃涼性食物可能不管用的原因。那究竟該怎麼調理呢？
2
上火有臟腑之別
收好這份“清火劑”
1心火
心臟被稱為“君主之官”，它上火，則很危險，像秋冬季常見的高血壓、心律失常、心絞痛、冠心病甚至心梗，多與心火有關。
心火亢盛，容易導致心氣不足、心陰虛損，而長期的心氣不足，難以推動血液的正常運行，容易導致瘀血內阻，最後引發各種心血管疾病。
【心火亢盛的表現】
①舌頭髮紅、口舌生瘡；
②心煩意亂、失眠多夢、睡覺盜汗；
③大便乾燥、尿黃，甚至排尿有燒灼感。
【祛火活血方】
這是在清心火的名方——導赤散的基礎上進行改良的一個代茶飲，不但祛火，還可以預防並調理心腦血管疾病。
用料：淡竹葉6克、生甘草3克、藏紅花3根。
功效：淡竹葉有清心除煩的作用，生甘草清熱止痛，藏紅花活血化瘀。這個代茶飲可以清心火，尤其適合小便短赤的心火亢盛人羣。
禁忌：心火不明顯，以及偏寒體質不建議喝。
2肝火
肝火旺的人，往往容易長痘，很影響顏值；而且更易情緒失控，容易生氣，降低睡眠質量；同時還會導致肝臟代謝異常，比如：脂肪無法被及時代謝消化，在體內大量堆積，增加肥胖幾率~
【肝陽氣亢盛的表現】
①肝開竅於目，所以肝火上亢容易頭暈、頭疼、目赤腫痛、耳鳴，尤其是生氣之後，這些症狀就會加重；
②脾氣特別大，壓不住火；
③胸脅或腹部脹悶竄痛。
【梔子豆豉飲】
這是國醫大師呂仁和推薦的一款日常調理方：
藥材:炒梔子、淡豆豉、牡丹皮、鬼箭羽。
炒梔子清肝火，同時能清三焦的鬱火；淡豆豉健脾祛濕；牡丹皮涼血清熱、活血化瘀；鬼箭羽活血消癥、散結化痰。
用法:四味藥材各10克，放入水中煎煮成代茶飲。適合有口乾口苦、目赤腫痛、胸悶脅脹等肝鬱化火症狀的人。
3胃火
胃火過旺的人有胃熱，很容易出現口乾、口臭、口苦，且舌苔較紅，同時由於所攝取的食物多被胃火消化而不能被人體吸收利用，易導致營養不足，還可能會引發胃部炎症等慢性疾病。
【胃火太大的表現】
①牙齦腫痛、口臭；
②大便不暢或大便乾燥、小便黃；
③胃痛燒心、腹脹、經常打嗝。
【大黃黃連瀉心湯】
做法：大黃3克、黃連3克。滾開水浸泡5-10分鐘，即可代茶飲用。
黃連清胃火，大黃瀉胃熱，但如果用煎煮的方式，大黃析出的有效成分多，可能會引起腹瀉。所以通過“沖泡”的方式，讓這個方子既起到作用，又不至於腹瀉。
注意：胃熱患者必須對症才能用藥，胃火大者可適量加量，脾胃虛寒者忌服。
4肺火
肺為嬌髒，不耐寒熱不耐濕燥，肺火旺更易出現在秋冬季節，而長期肺熱容易導致感冒、肺炎、肺氣腫、支氣管擴張等疾病。
【肺火旺的表現】
①口乾、咽乾、乾咳無痰或痰濃色黃；
②鼻幹、鼻癢、鼻腔發熱、鼻流黃涕；
③午後潮熱盜汗、手足心熱。
【清熱化痰茶飲方】
這是國家級名老中醫高益民推薦的一個日常保健方，能幫助清肺、燥濕、化痰。
藥材：
①橘紅——健脾祛痰，行氣化痰，多用於清肺之痰。
②酒黃芩——消炎，清熱燥濕，清心和胃的火，燥肺和心的濕。
③菊花——清熱解毒，清肝明目，利咽喉，治感冒，幫助化痰。
④炙枇杷葉——化痰止咳潤肺，養肺養胃，降逆。
四種藥材各10克，煮水代茶飲。
總之，懷疑上火要分清到底是哪裏上火，也要用對方法降火~而清淡飲食、規律作息、保持良好的心情，也能幫助預防上火。
（我是大醫生官微）