黑木耳
黑木耳，想必是大家都非常熟悉的一種菌類食物，不但味道鮮美、營養豐富，還具有很多食療功效，是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫療和藥物作用。木耳含有維生素K，能維持體內凝血因子的正常水平，防止出血。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
毛豆
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。毛豆中含有的皂素，在人體內可抑制脂肪合成、阻止脂肪吸收，並可促進脂肪分解，毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著。
黑豆
美容護髮，黑豆也含有豐富的維生素B羣及維生素E，皆為養顏美容所需之營養成分，尤其它含多量的泛酸，對烏髮不變白也有幫助。
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