寒露時節,給家人燉這湯,潤燥補氣,臉色紅潤,不知道就虧大了
十一小長假過去後,就要迎來寒露節氣,寒露節氣天氣寒冷乾燥,人們很容易咳嗽,這時候我們就要多給家人做一些湯湯水水的,滋潤又有營養,那麼這時候要用什麼食材燉湯水比較好呢,我覺得花生就是一個不錯的選擇。
花生是寒露前後的時令堅果類食物,常吃花生有滋陰潤肺,健膚潤膚等功效,不僅如此花生還含有豐富的鈣量,還有維生素A,B,E,K等物質,多吃花生還能夠促進骨骼的發育,今天就給大家分享一個花生湯的製作方法,寒露時節,給家人燉這湯,潤燥補氣,臉色紅潤,不知道就虧大了!
花生湯的製作方法
第一步,我們要把花生浸泡一天,在搓去它的紅皮。
第二步,把花生放入鍋中煮,煮到花生綿軟即可,要是用高壓鍋速度會更快一點。
第三步,取一半煮好的花生放入料理機中,要是想要香甜一點,就在放入一勺煉乳,給攪拌成花生露即可。
第四步,把花生仁和花生露放在一起,攪拌均勻即可。
這樣我們的花生湯就製作完成了,是不是很簡單,湯汁奶香濃郁,又有花生顆粒的口感,吃起來特別的香甜,有喜歡的小夥伴就試試吧,寒露前後,給家人燉這湯,潤肺去秋燥,臉色紅潤,尤其是女人要多喝!
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