咖啡現在非常的受歡迎，許多的上班族，在下午睏乏的時候，喜歡喝一杯咖啡，可以提神醒腦，睏意直接消除，適量飲用還有非常多的好處，例如可以解酒、預防膽結石。但同時它也有不好的一面，例如會引起多種疾病，還會減少人體中的鈣元素。
咖啡含有的咖啡因等一些物質，可以給身體補充很多的能量，可以使大腦的神經興奮，加快代謝速度，從而可以有效緩解疲勞的情況，對很多人也具有明顯的提神的功效，對上班族是非常好的選擇。
咖啡還可以使酒精在人體中分解的速度變快，可以讓他變成水分更快的排出體外，從而能夠起到解酒的功效，咖啡因還可以使膽囊收縮，減少膽固醇的形成，是預防膽結石的關鍵，經常喝咖啡的人，患有膽結石的概率會大大降低。
適量的飲用咖啡是對人體有好處的，但是如果飲用一旦過多，可能會導致咖啡豆在烹製的過程中產生的物質堆積在人體中，從而引起胃部、心血管等各種疾病。
咖啡中的一些成分還會和身體中的鈣元素髮生反應，進而人體對鈣元素的吸收就會有影響，會出現嚴重的缺鈣現象，例如出現骨質疏鬆、骨質增生等疾病，所以不建議老年人和發育期兒童服用。