西蘭花再好，也不能有以下幾種吃法，不僅沒營養，還危害老人健康

西蘭花富含維生素C，黃瓜，胡蘿蔔，南瓜和西葫蘆都含有分解維生素C的酶。所以西蘭花不可用和它們一起食用。因為一旦和它們一起食用，會破壞西蘭花中的營養，讓它失去了本身的營養價值。

紅瘡狼斑患者不能食用，因為紅瘡狼斑患者的皮膚抵抗力非常差。一點粗心可能會增加他們皮膚潰瘍的面積，而西蘭花所含有的一種物質，會加重這類患者的病情。所以這類人要禁吃西蘭花。

西蘭花是一種不能直接生吃的蔬菜，因為它含有大量的草酸和鞣酸。直接消化和吸收不容易，而且味道很差。最好在烹飪後食用。

胃不好的人不能吃太多的西蘭花。西蘭花性寒，如果腸胃不好的人大量的食用西蘭花，無疑會加重腸胃的負擔。甚至那些腸胃不健康的人羣，還會加重病情。