龍葵中含有葫蘆巴鹼，丙醇二酸以及B族維生素，這些物質能夠抑制人體內的糖類物質轉化為脂肪，從而預防脂肪在人體內的堆積，還能促進人體內多餘的脂肪消耗；另外，龍葵中還有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進毒素排出體外。
紅姑娘是一種可以食用的野生水果，它的果實成熟以後像一個個紅燈籠，紅姑娘裏面富含維生素E，能夠有效地幫助人體機制改善皮膚的狀態，促進人體的新陳代謝。紅姑娘還可清除肺部毒熱，生津止渴，潤肺養目，春天可多吃。
秋葵是近年來常見的一種營養價值較高的蔬菜，它富含高膳食纖維、β胡蘿蔔素等，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩，可以保護皮膚，減少自由基損傷，同時針對女性月經不調等症狀有很好的調理作用。秋葵中含有的天然果膠和天然多糖，能保護人類的肝臟，能防止肝臟病變，可以有效的抑制身體內膽固醇的吸收，幫助排出體內的毒素垃圾，提高肝臟解毒功能，另外這些物質可以促進腸道蠕動，能清腸排毒，預防便秘。