肝臟是我們身體非常重要的一個器官，所以我們一定要注意保護好我們的肝臟，有這樣幾種食物，大家一定要少説的，非常容易，導致我們出現肝臟方面的疾病，很多人對此都不是特別明白，接下來我就和大家詳細的説一下。
黴變的大米
大米是我們在平常生活中經常食用的一種食物，但是如果大米儲存的環境不是特別好，那麼就很容易出現發黴的情況，發黴了之後，那麼就千萬不要食用了，因為這些食物裏面含有大量的黃麴黴毒素，非常容易導致我們出現癌症。
變味的食用油
其實我們生活中經常食用的食物不僅只有大米容易變質，食用油也是非常容易變質的，有很多家庭使用的食用油儲藏的時間都比較長了，甚至在食用的時候都會有一股怪味，這種食用油千萬不要在吃了，否則也是容易導致出現癌症的。
做菜的菜板
我們在做菜的時候都是需要使用到菜板的，但是在使用菜板的時候也要注意把菜碗刷乾淨，如果沒有刷乾淨，那麼也會有一些食物殘渣存留，這些食物殘渣在變質了之後，也會產生一些有毒的物質，對健康產生嚴重威脅，這個問題大家一定要重視起來。
