喝骨頭湯,補鈣效果並不好,真正靠譜的是這幾物,很多人愛吃

天天喝骨頭湯，真的能補鈣嗎？

中國人講究“以形補形”，説到補鈣，大多數人都堅信認為喝骨頭湯就能夠起到補鈣的作用。實際上骨頭湯含有的鈣量是比較少的，而且不容易被人體吸收。

豬骨頭裏雖然有大量的鈣，但是這些大部分都是以磷酸鈣形式存在，磷酸鈣是不能被人體所吸收的，它的補鈣作用比較低。

不僅達不到補鈣的效果，還有可能會讓身體出現問題，誘發身體疾病，下面我們就一起來瞧瞧吧。

身體可能要承受3種問題

一、導致高血脂

高血脂是非常常見的三高疾病，其病因主要是因為血液中膽固醇甘油三酯過高導致的，此時很可能會危及心臟的健康。骨頭當中所含有的脂肪會讓血液中膽固醇不斷增加，如果在平時攝入過多的骨頭湯，往往也會導致血脂逐漸升高。

二、引發痛風

骨頭湯所含有的嘌呤物質是非常高的，攝入體內就會導致嘌呤過高，使得尿酸逐漸上升，不能及時排出體外，就會在關節處形成沉積，誘發痛風。

三、引起身材肥胖

骨頭湯主要成分是嘌呤，水，脂肪，膠原蛋白等等。除了有用物質裏面所含有的脂肪也是比較高的，過多食用就會導致身材肥胖，簡單來説攝入過多的骨頭湯跟多吃肉沒有什麼區別，會讓你體內的脂肪堆積得越來越多，身材也會變肥胖。

所以喝骨頭湯並不能起到補鈣的作用，反而讓你的身體承受了三種問題，希望你能夠了解清楚。想要為身體補鈣，其實在我們身邊有一些不起眼的食物，能夠起到補鈣的效果，被稱為“補鈣高手”。

藏在身邊的“補鈣高手”，並非骨頭湯，而是這3物，希望你愛吃

一、乳製品

100克牛奶含有的鈣元素為104毫克；每100克酸奶含鈣元素118毫克；每100克奶酪含鈣量高達799毫克。

在各種補鈣食物當中，乳製品是最適合老百姓補鈣的選擇方式了，而且乳製品中含有的鈣元素吸收率也是比較高的，被稱為補鈣高手。

對於更年期的女性朋友或者是生長髮育期的孩子，多喝一點牛奶，能夠起到很好的補鈣作用。

二、綠色蔬菜

綠色蔬菜，包括菠菜，油菜，小白菜等等，很多蔬菜含鈣量都是非常高的，普遍在50~100毫克之間。

多吃綠色蔬菜，除了能為身體補充鈣元素，同時也能夠獲得多種維生素和膳食纖維，滿足人體正常新陳代謝。

而且多吃綠色的蔬菜也有助於加快腸胃的蠕動，排出體內的毒素和垃圾，減少有害物質的殘留，減輕身體的負擔。

三、豆腐

雖然喝豆漿對補鈣沒多少幫助，但是吃豆腐卻是補鈣的，正確選擇，營養成分也是非常高。黃豆本身鈣含量不高，把黃豆加工成豆腐豆腐乾之後，鈣含量就會成倍增加。

因為豆腐製作過程中會加入石膏，滷水等等凝固劑，因此大大提高了大豆製品的鈣含量，每100克豆腐乾含鈣量高達308毫克。

豆腐和泥鰍一起烹飪也是非常好的選擇，豆腐中b族維生素比較少，但是泥鰍肉含有的b族維生素和鐵鋅等微量元素比較豐富，兩者搭配在一起會讓營養元素更加充足。

想要維持體內鈣元素充足，除了要注意飲食，還應注意這兩點：

一、平時多曬太陽

曬太陽可以促進人體自身合成維生素d，維生素d可以促進鈣元素的吸收，每天曬太陽20分鐘左右，更有助於體內鈣元素被充分利用。

二、適宜的户外運動

鈣元素的吸收主要在小腸進行適宜的户外活動，能夠維持良好的腸道消化吸收功能，對於補鈣效果更好一些。而且人在運動的時候，也能夠幫助提高骨密度，為身體健康保駕護航。