茯苓幾種吃法，助你祛除濕氣，清爽身心

俗話説“濕氣在，百病害，濕氣除，百病無。”你是也會有莫名犯困、感覺嘴裏黏膩、身體沉重等情況呢？出現這些情況很有可能是你體內的濕氣過重造成的，那究竟應該如何祛濕呢？來試試被稱為濕氣的“剋星”的白茯苓吧。

茯苓中含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，在祛濕的同時不傷身體。今天小杞分享幾種茯苓的養生吃法，快來跟小杞一起學學吧~茯苓豬骨湯

用料：白茯苓30g、豬骨350g、枸杞、鹽適量、生薑。

做法：

豬骨清洗乾淨，下鍋焯水，焯水後過冷水再次洗淨。

將所有食材放入鍋內，加適量清水，大火燒開。

然後放入茯苓，轉小火煲1.5~2小時後加入枸杞，放入少許鹽即可飲用。

茯苓蓮子粥

用料：粳米 100克、蓮子 30克、白茯苓 30克。

做法：

先將紅棗、蓮子文火煮爛，連湯放入粳米粥內；

加茯苓(曬乾磨碎末)粉再煮沸；

按個人喜歡加入適量白糖攪勻，即可食用。

茯苓蒸鱖魚

食材：鱖魚1條、茯苓15克、葱姜適量。

做法：

將茯苓研成碎末，在洗淨的鱖魚身上拉幾道口子，把姜、葱切絲；

鱖魚身上和魚肚子裏均勻地塗抹茯苓末，再把薑絲、葱絲覆在魚身上；

將鱖魚放上鍋用大火蒸10分鐘後端出來；

將魚蒸出來的汁倒入一隻小鍋裏，加點醬油，根據自己的口味放點鹽，拌勻之後澆在魚身上即可。

茯苓幾種吃法，學會了嗎？趕快嘗試下，祛除濕氣，清爽身心吧~