“民以食為天”，飲食清淡，營養平衡，要少吃鹽，鹽中的鈉、氯離子是維持人體生命中不可缺少的要素之一。高血壓患者一般都是飲食上都是比較的注意，在整體人羣，血壓水平隨年齡逐漸升高。
豆腐和它是絕配，一起炒着吃，降血壓降血脂，3塊錢就能做一大盤
豆腐是常見的食物，經常吃些豆腐是可以幫助降低人體膽固醇，豆腐中含有的鎂元素可以幫助我們的身體擴張血管，提高動脈血管的緊張度，這樣就能起到降血壓的效果，而且豆腐不含膽固醇。
芹菜中含有維生素P和芹菜素，對降壓有益。維生素P可以降低毛細血管的通透性，增強血管彈性，具有降血壓的功效
香芹炒豆腐
食材
主料：豆腐 300g，香芹 300g
輔料：油 適量，鹽 適量，生抽 適量，紅椒 適量
鍋裏倒入油。油稍熱以後放入薑絲，火要關小一些加入番茄醬攪拌然後放入幹辣椒稍後放入豆腐翻炒。可以加一點開水以免太乾了。讓豆腐吸飽水分再加入芹菜，翻炒幾下加入鹽和其它調料。出鍋之前可以用澱粉勾芡，這樣效果更好。
除了豆腐和芹菜，它們也是餐桌上的天然“降壓藥”
黑木耳經醫學研討證實，有養胃、活血、強身等功用，具有抗凝血、抗血栓、降血壓、降血脂、硬化血管等功能。
中醫認為，海帶味鹹性寒，入肝、胃、腎經，具有清熱行水、止咳平喘、祛脂降壓等功效，現代醫學的相關研究也證實了這一點。
菠菜含大量胡蘿蔔素、鉀和維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害，其中豐富的鉀更有助降血壓。
