糖尿病患者是可以適量吃乾果的，對身體健康會有一定的好處。
乾果中含有的成分能夠有效的幫助預防心律失常，糖尿病容易引起心腦血管疾病，所以偶爾吃些乾果可以很好的避免心源性猝死和因冠心病之類的疾病。乾果還含有不飽和脂肪酸，對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有一定的調節功效。吃乾果對視力有一定的好處，其中的不飽和脂肪酸，優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸對大腦發育有一定的好處。而獨特的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等元素也是符合人體需求的。
松子
松子中的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質,並含維生素A、B1、B2、E及多種微量元素含量都是極為豐富的，中醫上也會認為松子功效眾多，比如補心腎、養血液、潤腸通便等。所以對於體質虛弱的糖尿病患者而言，松子也較為推薦。
核桃
一般來説不建議多吃核桃，但是因為核桃90%是不飽和脂肪酸，並且其中亞油酸、亞麻油酸等物質是促進新細胞生長的重要物質，並且核桃中還有B族維生素和胡蘿蔔素及微量的錳、鋅、鉬等元素，對糖尿病患者來説還是有一定的好處，所以建議適量吃點。
葵花子
植物油脂、多種微量元素和維生素E都很豐富的葵花籽，其實還含有優質蛋白，這正是糖尿病患者所需要補充的。
