女性養生 ,常吃四種食物,呵護視力,延緩衰老,保護心血管
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中,有輔助治療的作用。
蟹味菇含有豐富的維生素和多種氨基酸,食用後有助增強人體免疫力,尤其是有很強的抗衰老功效,女性常吃有助延緩衰老,美容養顏,另外,蟹味菇是一種低熱量、低脂肪的食物,常吃還能促進腸胃消化,清理腸道垃圾,減少脂肪和熱量的堆積,所以將西紅柿和蟹味菇一起炒,不僅美白肌膚,還有助減肥,做法也特別簡單。
沙棘總黃酮對心臟功能有加強作用,可以使心肌收縮能力增強,心肌舒張功能得到改善,對垂體後葉引起的心肌缺血有明顯的對抗作用。對冠狀動脈阻塞引起的心肌梗塞的面積能明顯縮小,也能提高在常壓和低壓下的耐缺氧能力。
豌豆無論是嫩莢還是種子,在烹飪熟後都是質感柔軟,非常適合老年人、小孩及孕產婦食用,對食用者補充豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質。豌豆中含有大量的胡蘿蔔素、葉黃素,能保護視神經,促進視網膜上的視紫質再生,可防重度近視,視網膜剝離,並可增進視力、保護視力。